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高中生物必修一酶思维导图
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本章节讲述了酶的知识点，主要内容包括酶的概念剖析和酶的特性等
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思维导图大纲
酶思维导图模板大纲
酶的概念剖析
本质与作用
化学本质
绝大多数是蛋白质
氨基酸
核糖体
少数是RNA
核糖核苷酸
主要是细胞核（真核细胞）
来源
一般来说，活细胞（哺乳动物成熟的红细胞除外）都能产生酶
作用场所
细胞内、外或生物体外均可
生理功能
生物催化作用
作用机理
降低化学反应的活化能（分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量）
酶的特性
高效性
催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍
酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的平衡点。因此，酶（“能”或“不能”）改变最终生成物的量。
专一性
每一种酶只能催化一种或一类化学反应
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