介绍餐厅出菜工作流程,每个环节
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餐厅工作流程图思维导图模板大纲
准备
分类
了解开餐时间
了解每餐菜单
托盘等
信息送到厨房
菜品加工
检查出菜质量(味、形、异物等)思维导图模板大纲
核对出菜数量
送菜结束,征求意见
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