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零售知识点零售导论知识思维导图

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本思维导图主要总结零售专业知识点零售导论

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思维导图大纲

零售知识点零售导论知识思维导图模板大纲

一、零售

向最终消费者出售消费品或服务,以供其最终消费之用的全部活动。

二、零售商活动特点

交易规模小、频率高

即兴购买多,受情感影响大

商店购物仍是主流

三、零售商

指以零售活动为基本职能的独立中间商,介于制造商、批发商与消费者之间以盈利为目的零售活动的组织。

四、零售业特点

最古老的行业之一

最重要的行业之一

反映经济运行状况的晴雨表

主要就业渠道

充满活力发展势头旺盛

高投资和高科技相结合的产业

五、零售组织分类

按目标市场及经营策略

百货商店、超级市场、便利店、仓储式商店、专业店、专卖店、折扣商店、杂货店、目录展示室

按是否设立门店

有店铺零售

无店铺零售

邮购、上门销售、电话订购、电视销售、网络商店、自动售货机、流动商贩

按所有权性质

独立商店、直营连锁、特许经营、租赁商品部、垂直营销系统、消费者合作 社

六、按所有权分类方法的零售组织特点及优缺点

独立商店

美国占销售额 40%、中国占总数 90%

优点:

小型商店、投资少、开办简单、选址灵活、经营费用低、专业化、顾 客关系密切

缺点:

规模小、议价能力低、商圈小、过分依赖业主经验、连续性无法保证、 竞争压力大

重点:

提供舒适购物氛围、顾客满意、口头传播、不必过分追求过多顾客和价格战

直营连锁店

特点

集中采购和集中决策,其它还有自愿连锁和特许连锁

优点

议价能力强,容易扩大知名度和商圈范围,专业化管理,利用现代管理手段,规模效应

缺点

缺乏灵活性,不能适应不同地区需求、投资大、控制力弱

有取代独立零售店的趋势

特许加盟

优点:

节约资金人力,降低投资风险

领域

国外已有 100 多年历史,90 年代进入中国,从超市、快餐、服装扩展至汽车销售、房地产开发、洗衣、通信设备、教育、网络设计等多个领域。

租赁商品部

零售商店将其店内某部门或专柜出租给他人经营,承租者从营业额中抽取一定比例作为租金,商店为确保总体协调一致对其提出一定要求。

常见经营领域:

美容、珠宝手表、化妆品、品牌服装

优点:

减少财务风险,节约经营成本,扩大经营范围和销售能力,解决人才不足

缺点:

价格混乱、影响整体形象、无法控制产品和服务质量、本店经营能力下降,常见于本店地理位置优越但效益不好

垂直营销系统

由单一所有者自行负责商品生产和零售一条龙工作,一般为厂商直营零售店

目的:

利用新渠道扩大销售、直接获得需求信息、扩大品牌知名度、控制商品营销渠道

优点:

自给自足、降低成本、直接接触消费者、议价能力强

缺点:

投资大、资源分散

消费者合作社

定义

消费者自己的零售机构,一群消费者投资某公司,取得股权,管理业务分享利润,国外食品零售业较普遍

特征

不以盈利为目的,开放性,民主管理,价格优惠

缺点

缺少专门经验,活力不足,目前处于停滞状态

七、零售组织演化规律

零售轮转理论

美国哈佛 M·麦克尔教授提出

手风琴理论

自然淘汰理论

辨证过程理论

零售生命周期理论

商品攀升理论

八、组织演化的根本原因和主要动力

适应社会经济和文化技术发展

特别是消费需求和工业生产

零售业发展的基本规律

和社会经济发展相适应

竞争优势在于价格和方便快捷的服务

多种业态并存和融合

成功要素

竞争、环境、顾客

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