四种咖啡种类科普小知识树形表格图思维导图

最浓的咖啡，量少劲儿大，苦味很重，提神效果超棒！

意式浓缩是由咖啡机直接打出来的，用90℃左右的水，借助高压冲过研磨过的咖啡粉后流出的咖啡液。

一份意式浓缩的量很少，通常只有一小杯，一口就能喝掉！但是由于水分含量很低，因此咖啡浓度极高，口味浓烈，色泽也十分浓稠。

意式浓缩加上牛奶，有很浓的奶香味，早餐优选。

由意式浓缩作为基底，加入蒸煮过的发泡牛奶，闻起来香气十足。

意式浓缩加厚厚的奶沫，绵密柔滑。

卡布奇诺和拿铁在构成上基本类似，都是浓缩咖啡为基底，加入发泡牛奶，不同的是奶泡的厚度。

卡布奇诺拥有更多更绵密的奶泡。咖啡味相对淡一些，但是奶香味也很浓郁，口感比拿铁更为绵柔。

意式浓缩加水，较苦，不过有减肥的功效！

美式的做法很简单，也是以意式浓缩作为基底，然后加水稀释。

说白了就是兑了水的浓缩，不含糖和奶，完美保留了咖啡的原始味道，味道较苦，咖啡因含量较高。