植物水分生理学思维导图
水的物理化学性质，植物细胞水分关系内容讲解
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思维导图大纲
植物水分生理学思维导图模板大纲
植物细胞的水分关系
水势(纯水水势=0,溶液的水势<0)
溶质势或渗透势(溶质颗粒存在而水势降低)纯水0
压力势(细胞壁对细胞休积的限制)一般为正但根部木质部导管为负
重力势
基质势
水的运动
扩散(从高浓度向低浓度，如叶片的蒸腾作用)
集流(压力差)细胞壁间隙、导管、筛管
渗透作用(质壁离、质壁分离复原)
植物细胞水势
组分
溶质势(渗势)一般是负值
压力势(一般是正值)在细胞质壁分离时为0、剧烈蒸腾时一般为负值
基质势(一般是负值)表面能够吸附水分的物质称为衬质
水势组成
无液泡的细胞体系(分生组织细胞)细胞=细胞质=衬质势
干种子(水势=衬质势)
含液泡的成熟组织(细胞-液泡-细胞质-细胞器)(水势=渗透势十压力势)
细胞初始质壁分离时(压力势-0水势=渗透势)细胞充分饱和时(水势-0压力势-|渗透势I)
相邻细胞水分移动规律
顺水势梯度
土壤>根>茎>叶片>大气
细胞吸水(细胞=渗透势十衬质势十压力势)
渗透吸水(溶质势下降引起、含有液泡的细胞吸水式)
降压吸水(压力势降低引起)
吸胀吸水低衬质势引起(蛋白质>淀粉>纤维素)豆类最明显
水势的测定
干湿球温度计(水势降低、蒸气压降低、温度降低)
压力势法(测木质部)
冰点下降法(溶质浓度上升，冰点下降)
压力探针法
水的物理化学性质
水的溶解特性(良好的溶剂)
自由水(植物代谢旺盛)
束缚水(植物抗性)
物理化学性质(高比热容和蒸发潜能)
较大内聚力(氢键)、粘附力、表面张力
较强抗张强度
植物水分的散失
蒸腾作用
吐水现象
水分散失与环境的关系
植物的水分关系与生理调节
植物的水分平衡
植物的抗旱性
植物的抗涝性
植物水分生理学的应用
农业生产中的应用
生态环境保护中的应用
生物技术领域的应用
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