秋季美食思维导图

它们有的通体金黄，有的青中泛黄，如簇簇的玛瑙，在阳光中抖擞精神，令人沉醉

秋风飒飒，银杏树叶在街头四溢飘落，白果也在此时挂满了枝头，在经过春的滋养、夏的沉淀后，白果开始走向成熟

作为秋天的一种时令滋补食品，白果极具药用价值，也极适合各式烹饪，煲汤、煲粥、红烧、划炒，做成菜品，颜色碧绿透黄，口感微苦糯香

推荐食谱：栗子白果土鸡汤、白果炒西芹、白果百合莲子羹、白果猪肚汤、盐焗白果、白果炒虾仁

南瓜也是秋季的应季蔬菜。金黄色的南瓜象征着丰收。南瓜无论是蒸着吃还是煮着吃，都很不错，尤其适合老年人消化不太好的时候食用。

一般的南瓜汤可能孩子不太喜欢，所以推荐给大家一道新式美食——南瓜驼奶羹。

就是在煮南瓜的时候，加入适当的驼奶，这样炖出来的南瓜更加绵软，更增加了驼奶特有的香气，孩子会非常喜欢。

栗子是一种坚果，也叫作栗子子、毛栗子。栗子的外壳是硬壳，内部是软糯的果肉，味道甜美，营养丰富，是秋季的一种常见的水果。

栗子的营养价值很高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，尤其是维生素C和钾的含量比较高。栗子还有助于降低血脂、保护心血管、增强免疫力等功效。

栗子的食用方法很多，可以直接食用，也可以煮熟后做成各种甜点、点心和菜肴。

在中国，栗子也是中秋节期间的传统食品之一，人们会用栗子做成各种美味的食品，如栗子糕、栗子鸡、栗子糯米饭等。

金秋的桂花有暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留的温婉恬静，也有蟾宫折桂，金榜题名的美好寓意，一枝花开便是一枝清秋。

这个季节，食物也必然少不了桂花的滋味。简单平凡的食材，点缀上桂花，便焕发了出特殊光彩，成了专属秋天的味道。

每到桂花季，苏州城满城飘香，沁人心脾，在夏末秋初的花香里感受吉祥、圆满、高贵典雅

桂花与苏州这座2500年历史的城市，有着千丝万缕的联系。赏桂花、喝桂花茶、品桂花酒、尝桂花糕......对桂花的情有独钟融进了大家的舌尖生活

桂花米露色如凝脂，香气怡人，清新的桂花香令人心生欢喜，入口有苏州丝绸般的温润丝滑，渐渐地，就成了江南米酿的经典