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本报讯 (记者张太凌)小葱蘸酱，直活跃于市民餐桌近日，市民赵先生心里犯起嘀咕：买的小葱，葱叶和葱白连接处泛出蓝色粉末斑点，是何物？昨日，记者走访家菜市场，发现不少菜摊都有“泛蓝”小葱，菜贩对此解释菜农喷洒的“保鲜剂”，农业专家分析，蓝色粉末可能是含铜的杀菌剂残留，清洗去除后不影响食用。