1、寡糖链在细胞识别、信号传递中起关键作用。2、糖蛋白在免疫系统中也有重要作用，特别是细胞间的免疫识别方面，主要依赖于糖蛋白的结构。3、细胞表面的糖蛋白形成细胞的糖萼(糖衣)、参与细胞的粘连，这在胚和组织的生长、发育以及分化中起着关键性作用。

糖蛋白的三大功能

糖蛋白与蛋白聚糖 糖蛋白与蛋白聚糖都是由糖和蛋白质组成的，但两者的组成成分、结构、代谢途径和功能有很大差别。树图思维导图|搜索整理 一、糖蛋白 糖蛋白是在多肽链骨架上以共价键连接了一些寡糖链。组成寡糖链的常见单糖有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、N-乙酰氨基葡萄糖、N-乙酰氨基半乳糖、岩藻糖和N-乙酰氨基神经氨酸。

糖蛋白|蛋白聚糖

7月30日至8月1日，2010年全国质谱会暨第三届世界华人质谱研讨会在吉林省长春市召开，本届大会共有近600位质谱相关人士参加，来自海内外的华人顶级质谱专家、学者在会上大家带来了精彩的学术报告

杨芃原教授：糖蛋白结构的质谱分析

糖蛋白（糖被）具有识别功能，相当于公民的“身份证”；红细胞膜上的血型决定；卵细胞膜表面对同物种精子的识别；人体免疫细胞识别外来侵入物。

高中糖蛋白的三大功能是什么

　　南极鱼类能够在零摄氏度以下的冰洋中自在游动，靠的是其血液内的抗冻糖蛋白。德国波鸿大学23日发表公报说，他们的最新研究揭开了这种蛋白的抗冻机制。

德美揭开南极鱼类抗冻糖蛋白作用机制

日前，来自杜克大学医学中心和纪念斯隆-凯特琳癌症中心的科学家们合作设计制造出了一种新型人造糖蛋白，其模拟了艾滋病病毒外壳上的一个重要位点，抗体与这一位点结合可中和各种 艾滋病毒株。 这项最新成果为得到被视作对长期预防不断变化的 艾滋病病毒至关重要的广泛中和抗体，提供了一种潜在的疫苗研发新策略。

糖蛋白思维导图

糖蛋白的三大功能

糖蛋白|蛋白聚糖

杨芃原教授：糖蛋白结构的质谱分析

高中糖蛋白的三大功能是什么

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新型人造糖蛋白模拟艾滋病病毒外壳