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七夕节的食物及民间习俗思维导图

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清风和酒 浏览量:02023-04-04 19:01:08
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“七夕今宵看碧霄,牵牛织女渡河桥”,农历七月初七,是我国颇具浪漫色彩的传统节日——七夕节。在这一天,满大街都洋溢着粉红色的恋爱氛围。下面是树图网为大家整理的七夕节的食物及民间习俗,希望对你们有帮助。

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思维导图大纲

七夕节的食物及民间习俗思维导图模板大纲

"七夕今宵看碧霄,牵牛织女渡河桥",农历七月初七,是我国颇具浪漫色彩的传统节日——七夕节。在这一天,满大街都洋溢着粉红色的恋爱氛围。下面是树图网为大家整理的七夕节的食物及民间习俗,希望对你们有帮助。

七夕节的食物

巧酥

还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称"巧人""巧酥",出售时又称为"送巧人",此风俗在一些地区流传至今。

瓜果

在七夕这个特殊的节日,瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化,有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案等绘成"花瓜".

为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金华一带,七月七日家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。

五子

七夕"拜织女"是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。

绿豆芽

在广州,节日到来之前,姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为"拜仙禾"和"拜神菜"。

七夕节的民间习俗

乞巧

乞巧活动是七夕节最普遍的习俗。在浙江杭州、宁波、温州等地,这一天用面粉制成各种小型物状,用油煎炸后称"巧果",晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针,以祈求织女能赐以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天开盒如已结网称为得巧。在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动比较简单,只是陈列瓜果乞巧,如有喜蛛结网于瓜果之上,就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃乞巧饭乞巧的风俗十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

陕西的女孩子们要用稻草扎成一米多高的"巧姑"(又叫巧娘,即织女)形象,并让它穿上女孩子的绿袄红裙,坐在庭院里;女孩子们供上瓜果,并端出事先种好的豆芽、葱芽,剪下一截,放人一碗清水中,浮在水面上,看月光下的芽影,以占卜巧拙;并穿针引线,竞争快慢;举行剪窗花比赛,以争智巧。

福建的姑娘不仅乞巧,还有乞子、乞寿、乞美和乞求爱情。玩的乞巧游戏有两种:一种是"卜巧",即用卜具问自己是巧是笨;另一种是赛巧,即谁穿针引线快,谁就得巧,慢的称"输巧","输巧"者要将事先准备好的礼物送给得巧者。

取水沐浴

广西有的地方,传说七月七日这天,仙女要下凡洗澡,喝其洗澡水可避邪治病延寿。此水名"双七水"。人们在这天鸡鸣时,争先恐后地到河边取水,取回后用新瓮盛起来,待日后饮用。

清代道光年间(公元1821一1851年),《西宁县志》记述七夕之水:"五更汲井华水或河水贮之,以备用。"《苍梧县志》云:"取河水、井水贮瓮,经久不变味,谓之‘银河水’。"《贵县志》记:"汲河水贮藏瓮中,名日‘七月七水’,中热毒者每以之调药。"《阳江县志》记:"正午时,取新汲井水贮之,以备和药,经岁不腐,谓之‘神仙水’。"《罗定志》记七夕水说:"是日汲水,谓之‘天孙圣水’,以备醯酱(醯_,醋)、药饵之用。"

许多地方的年轻姑娘,喜欢在七夕节时用树的液浆兑水洗头发,用花染指甲。据说这不仅可以让女孩年轻美丽,还可以让未婚姑娘尽快找到如意郎君。

拜仙

广州的姑娘在节日到来之前,预先用彩纸、通草、线绳,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为"拜仙禾"、"拜神菜"。从初六晚开始到初七晚,一连两晚,姑娘们穿上新衣服、戴上新首饰,焚香点烛,对星空跪拜,称为"迎仙",自三更到五更,要连拜七次。

拜仙之后,姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔,如一口气能穿七枚针孔者叫得巧,被称为巧手,否则是输巧。七夕之后,姑娘们将所制作的小工艺品、玩具互相赠送,以示友情。

吃巧果

各地在七夕当天要做巧果q巧果的做法是先将白糖放在锅中溶为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上擀薄,凉后用刀切为长方块,最后折为梭形巧果胚,人油炸至金黄即成。巧食做成后,陈列到庭院中的几案上。到晚上大家一面观赏浩瀚的夜空,一面吃各种巧食,祈盼会变得灵巧。

巧果款式极多。《东京梦华录》称之为"笑厌儿"、"果食花样"。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。搭配巧果的,还会有一对身披战甲的人偶,号称"果食将军"。

七姑会

流行于广东广州,又称"拜七姐会"。《广东新语·事语》中说:"七月初七夕为七娘会。乞巧,沐浴天孙圣水。以素馨、茉莉结高尾艇,翠羽为篷,游泛沉香之浦,以象星槎。"七娘会由姑娘们相约组合而成,众人利用闲散时间把通草、色纸、芝麻、米粒制成各种花果、仕女、器物、宫室,在初六日搭配针线、脂粉、古董、珍玩、花生、时果摆放在庭内八仙桌上,供人评赏。初七日才开始迎仙、拜仙、拜牛郎。胡朴安《中华全国风俗志》广东卷记载:"广州风俗,綦重七夕,实则初六夜也。诸女士每逢是夕,于广庭设鹊桥,陈瓜果,焚檀楠,燕巨烛,绵屏绣椅,靓妆列坐,任人人观不禁,至三更而罢,极一时之盛。"

青苗会

有的地方七夕作"青苗会"。传说七夕的天河,还可预告当年的收成:天河明显,收成就好,粮价就高;天河灰暗,收成就不好,粮价就低。这在观念上是一种许愿的活动。

听悄悄话

在一些农村,七夕夜会有许多少女偷偷躲在长得茂盛的南瓜棚下,待夜深人静之时如果能听到牛郎织女相会时的悄悄话,待嫁的少女日后便能得到千年不渝的爱情。

送巧人

浙江台州地区流行送巧人。清代光绪《玉环厅志·风俗篇》中说:七夕,亲友买巧酥相馈赠。七夕前,各糕饼店及作坊,用面粉加糖酥,然后在木模中压成二寸来长织女身形,头足染上红颜色,俗称"巧人"。这天,做舅舅、姑母、义父的,都必须__,赠送给外甥、内侄或义子。

七夕节的神话故事

七夕节始终和牛郎织女的传说相连,这是一个很美丽的,千古流传的爱情故事,成为我国四大民间爱情传说之一。

相传在很早以前,南阳城西牛家庄里有个聪明.忠厚的小伙子,父母早亡,只好跟着哥哥嫂子度日,嫂子马氏为人狠毒,经常虐待他,逼他干很多的活,一年秋天,嫂子逼他去放牛,给他九头牛,却让他等有了十头牛时才能回家,牛郎无奈只好赶着牛出了村。

牛郎独自一人赶着牛进了山,在草深林密的山上,他坐在树下伤心,不知道何时才能赶着十头牛回家,这时,有位须发皆白的老人出现在他的面前,问他为何伤心,当得知他的遭遇后,笑着对他说:"别难过,在伏牛山里有一头病倒的老牛,你去好好喂养它,等老牛病好以后,你就可以赶着它回家了。

牛郎翻山越岭,走了很远的路,终于找到了那头有病的老牛,他看到老牛病得厉害,就去给老牛打来一捆捆草,一连喂了三天,老牛吃饱了,才抬起头告诉他:自己本是天上的灰牛大仙,因触犯了天规被贬下天来,摔坏了腿,无法动弹。自己的伤需要用百花的露水洗一个月才能好,牛郎不畏辛苦,细心地照料了老牛一个月,白天为老牛采花接露水治伤,晚上依偎在老年身边睡觉,到老牛病好后,牛郎高高兴兴赶着十头牛回了家。

回家后,嫂子对他仍旧不好,曾几次要加害他,都被老牛设法相救,嫂子最后恼羞成怒把牛郎赶出家门,牛郎只要了那头老牛相随。

一天,天上的织女和诸仙女一起下凡游戏,在河里洗澡,牛郎在老牛的帮助下认识了织女,二人互生情意,后来织女便偷偷下凡,来到人间,做了牛郎的妻子。织女还把从天上带来的天蚕分给大家,并教大家养蚕,抽丝,织出又光又亮的绸缎。

牛郎和织女结婚后,男耕女织,情深意重,他们生了一男一女两个孩子,一家人生活得很幸福。但是好景不长,这事很快便让天帝知道,王母娘娘亲自下凡来,强行把织女带回天上,恩爱夫妻被拆散。

牛郎上天无路,还是老牛告诉牛郎,在它死后,可以用它的皮做成鞋,穿着就可以上天。牛郎按照老牛的话做了,穿上牛皮做的鞋,拉着自己的儿女,一起腾云驾雾上天去追织女,眼见就要追到了,岂知王母娘娘拔下头上的金簪一挥,一道波涛汹涌的天河就出现了,牛郎和织女被隔在两岸,只能相对哭泣流泪。他们的忠贞爱情感动了喜鹊,千万只喜鹊飞来,搭成鹊桥,让牛郎织女走上鹊桥相会,王母娘娘对此也无奈,只好允许两人在每年七月七日于鹊桥相会。

后来,每到农历七月初七,相传牛郎织女鹊桥相会的日子,姑娘们就会来到花前月下,抬头仰望星空,寻找银河两边的牛郎星和织女星,希望能看到他们一年一度的相会,乞求上天能让自己能象织女那样心灵手巧,祈祷自己能有如意称心的美满婚姻,由此形成了七夕节。

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