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2023除夕吃年夜饭的寓意思维导图

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凉笙微凉 浏览量:92023-04-04 19:17:28
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除夕是中国人辞旧迎新的传统节日,也是全家老小要聚在一起吃团圆饭的“年三十”。为什么这一天要叫除夕呢?下面是树图网整理的2023除夕吃年夜饭的寓意,希望能够帮助到大家。

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思维导图大纲

2023除夕吃年夜饭的寓意思维导图模板大纲

除夕是中国人辞旧迎新的传统节日,也是全家老小要聚在一起吃团圆饭的"年三十"。为什么这一天要叫除夕呢?下面是树图网整理的2023除夕吃年夜饭的寓意,希望能够帮助到大家。

2023除夕吃年夜饭的寓意

除夕吃年夜饭,又叫团年饭、团圆饭,吃年夜饭,寓意着阖家团圆,幸福吉祥,因此这顿年夜饭是少不了的。

俗话说"打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭",团圆饭是年节家家户户最热闹愉快的时候,大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭是人们心里最美好的时光。

年夜饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。

1、年夜饭吃腐竹:寓意富足

腐竹寓意"富足",也是除夕年夜饭不可少的一道菜。而腐竹是黄豆的衍生物,也更容易被人体吸收,营养价值也更丰富。因而即便是平日里,多吃一些腐竹,也是很好的饮食习惯。

2、年夜饭吃饺子:寓意招财进宝

在中华民俗中的,除夕守岁吃"饺子",是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。"饺子"又名"交子"或者"娇耳",是新旧交替之意,有"喜庆团圆"和"吉祥如意"的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有"招财进宝"的吉祥含义。

3、年夜饭吃生菜:寓意生财

生菜读起来与"生财"谐音,讨个口彩,自然也是过年必备的蔬菜。若是生菜上面再摆一把金灿灿的油炸馓子,便是"金条生财"了。

4、年夜饭吃鱼:寓意年年有余

因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,因而不管是南方还是北方,鱼都是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同"礼"谐音,除夕夜吃鲫鱼,鲫同"吉"谐音,因而鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼,鲢同"连"谐音,寓意连年有余。

5、年夜饭吃汤圆:寓意团团圆圆

春节是一家人团圆的传统节日,平时奔波在外的游子在这一天都得回家,一家人坐桌子前吃顿饭,称之为"团圆饭"。汤圆也因此而产生,它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望。

除夕是什么意思

除夕是指农历年最后一天的晚上,也就是春节的前一天晚上,因常在腊月三十或二十九,故又称大年三十。除夕这一天对全球华人来说都是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭,当晚往往通宵不眠,称之为守岁。有关守岁习俗的来历,在民间流传着一个有趣的故事:

太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫"年"。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈"年"色变。后来,人们慢慢掌握了"年"的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方,而且出没的时间都是在天黑以后。

算准了"年"肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作"年关",并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃"年夜饭",由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

在传说以外,据史料记载,除夕守岁始自南北朝时期。"岁"字在中国古代与"年"字相通用,岁即是年,年即是岁。据《说文解字》释,"年","谷熟也"。《谷梁传》中也说"五谷大熟为大有年"。就连甲骨文中的"年"字,亦是谷穗成熟的样子。因而,可以推断,"年"是丰收喜庆的日子,而过年则是对丰年的庆贺和祈祷。

此外,除夕夜还要举行踩岁活动,即在院内将芝麻秸粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之"聚宝盆"。然后,全家人用脚将其踩碎,以"碎"谐"岁",并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意,祝愿家道兴旺,表达对新的一年的祝福和祈盼。

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