劳动节的传统食物及注意事项思维导图

绿叶蔬菜在春季是有生发之象的，中医有"白色入肺，红色入心，青色入肝，黑色入肾，黄色入脾"之说。绿叶食材入肝，所以五一首选绿叶蔬菜。其中五一食材最经典的，就是能够养护肝脏的芹菜和春笋，另外，韭菜(韭黄更好)、菠菜也都适合此时食用。

中医讲求取类比象，作为养肝来讲，肉食中特别推荐的是动物的肝脏。但动物肝脏的脂肪含量比较多，高脂血症的人要注意慎食。五一时不主张吃温性比较大的肉食，如羊肉、牛肉等。

春季多风，夏季多暑，伏天多湿，秋天多燥，冬天多寒。"所以，五一时还应该从抵御外风的角度挑选一些食材。肉片、皮冻等带皮一类的东西，此时食用可以有效起到美容、固表，防止外邪侵袭等防风的作用。例如，用黄豆炖肉皮，黄豆里有雌激素，把肉皮里的胶质煮出来，加上作料，不仅顺应节气，而且适合女性养颜。

出门在外，不比在家来得方便，有个头疼脑热、风吹日晒就难免使身体异样，影响了游玩的好心情。所以事先对可能的意外做足准备，省得半途措手不及。事先做好周详的五一旅游计划，尤其是制订应急计划，可以使你在碰到险情时没那么紧张。

选择旅行社之前要多咨询，掌握各个旅行社的基本情况，选择一家资格合法、经营实力雄厚的旅行社。消费者最好选择行业主管部门监制的正式合同文本。内容一般包括︰旅行的时间和行程安排、所乘交通工具及档次。旅行的吃、住档次和标准。对旅行社自行制定的不公平格式合同还可以拒签。

在山道上发生拥堵时，身体尽量贴靠山侧;一旦处于人数过于集中的环境中，尽量选择上风口站立。在旅游用品中携带刀子、绳子、止血带和相应的急救药品，可以使你心里塌实，即使真的出现事故，这些用具也不会使你手忙脚乱。

五一外出旅游，一些餐桌上的碗筷总让人有些不安。特别是旅游高峰，客流量大的餐馆，即使备有消毒柜等设备，但由于客流周转快，无论是时间还是消毒柜空间都有些供不应求，难以保证对餐具进行有效消毒;一些城乡接合处的小餐馆卫生状况更不容乐观。