摘草莓的知识大全思维导图

1、草莓籽的颜色。自然生长成熟的草莓，草莓籽呈现金黄色，然而如果整颗草莓超过80%的籽都是红色的就要小心谨慎有催熟或染色的嫌疑了。

2、切开后是否空心。切开后空心并且红包分明有极大可能注射过激素。

3、果香浓郁。自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的草莓香味，而催熟的草莓则无味或带有一股刺鼻味道。

4、大小形状畸形。打过激素的草莓可能形状畸形，然而畸形的草莓并不一定打过激素。现在的草莓一般采用蜜蜂授粉，形状一般均匀，最好不要挑选形状特别奇特的草莓。

5、草莓表面颜色均匀。草莓成熟一般都是整体变色，不太会出现颜色不均匀的情况，不要选一块红一块白不规则分布的草莓。

跟苹果一样，草莓也是来自欧洲的水果，但历史比苹果短得多。

公元前三百年已经有文献记载苹果的种类，但在14世纪前，野生草莓才在欧洲被人类发现。

1368年，法国国王查尔斯五世命人在巴黎皇家花园栽植了约1200株森林草莓，但主要适用于观赏和药用。

1616年，弗州草莓由英国人John Tradescant在欧洲大陆旅行时带回英国，1623年首次在法国栽种。

1714年，法国人Amedee Francois Frezier将智利草莓从南美引种到法国栽培。

1766年，大果凤梨草莓在法国诞生，它是弗吉尼亚草莓和智利草莓自然杂交的品种，遗传了前者的大果性和后者的强抗寒性、香味浓、颜色好的性状，很快传播到世界各地。

由大果凤梨草莓开始，草莓家族的品种越来越丰富，至今已经演变出2000多个品种，如今那些耳熟能详的品种，无论欧洲、亚洲，大多都与大果凤梨草莓

中国有丰富的野生草莓资源，但在人工栽培草莓传入之前，我国各地只采食野生草莓。直到1915年，人工种植草莓由俄罗斯侨民从莫斯科引入中国，当时引进的品种叫"维多利亚"，别名"胜利"，共计500余株，栽种到了黑龙江的亮子坡，这是中国文字记载最早的草莓栽种史。

1918年，法国神父从法国引入草莓品种在河北正定栽培。

二十世纪三十年代，草莓第一次来到北京。

在北京阜成门外的阜丰果园、西直门外的万生园等地引进国外草莓品种，进行小范围栽培。

二十世纪五十年代，草莓在北京、上海、南京、杭州、保定、沈阳等城市近郊，已经开始作为经济作物进行栽培。

1978年，中国又从保加利亚、比利时、匈牙利、波兰、日本、加拿大、荷兰、美国等国大量引进草莓品种，草莓种植在中国开始全面推广开来。

有着千丝万缕的联系。

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