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如无特殊情况,2022年南通寒假放假时间拟定为1月22日,春季开学上课时间拟定为2月11日。
南通,简称"通",古称通州,别称静海、崇州、崇川、紫琅,江苏省辖地级市,长江三角洲中心区27城之一,国务院批复确定的中国长三角北翼经济中心、现代化港口城市。地处中国华东地区、江苏东南部,东抵黄海、南濒长江,是扬子江城市群的重要组成部分、上海大都市圈北翼门户城市、中国首批对外开放的14个沿海城市之一,集"黄金海岸"与"黄金水道"优势于一身,拥有长江岸线226千米,"据江海之会、扼南北之喉",被誉为"北上海"。截至2020年12月,南通市辖3个市辖区、1个县、代管3个县级市,总面积8001平方千米。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,南通市常住人口为772.6635万人。2020年,南通市实现地区生产总值10036.3亿元。
南通是国家历史文化名城,自后周显德三年(956年)建城至今已有一千多年历史。在中国近代文化科教史上,南通创办第一所师范学校、第一座民间博物苑、第一所纺织学校、第一所刺绣学校、第一所戏剧学校、第一所中国人办的盲哑学校和第一所气象站等"七个第一",被称为"中国近代第一城"。
南通是"精神文明南通现象"的发源地,是中国、江苏省重大精神文明先进典型最多的地区之一,连续五次被评为全国文明城市 ,并先后入选国家智慧城市试点、宽带中国示范城市。
2014年5月,南通被国际自然医学会、世界长寿乡认证委员会授予全球首个"世界长寿之都"。2018年10月,获评首届健康中国年度标志城市。2018年中国百强城市排行榜中,位列22位。
1、如皋董糖:产自江苏如皋,距今已有百年历史。相传是明末如皋名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成,所以叫董糖。用是精白面粉、白糖、芝麻、饴糖为原料,经熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。入口易化,酥松香甜,回味久长。
2、如皋香肠:又称为如式香肠,是当地传统名吃,在清未就有生产,距今已有百多年的历史。其特色是:肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度。
3、西亭脆饼:原来叫复隆茂白脆,在清光绪年间就有了,距今已有100多年历史, 产地为南通通州市西亭镇。是用精白面粉、绵白糖、白油、脱皮白芝麻为主要原料,经常过多种工序而制成。其特点:酥中有脆、又香又甜;而且还可以用水泡食,且层次不乱、汤水不浑、香味扑鼻,非常受人们喜爱。
4、海门高粱糯米圆子:是当地的传统名吃,也是当地春节前必备的的年节食品,在春节家宴必备的一款美味佳肴,很的特色,别的地方还真没有同款,去的时候一定要尝尝。
5、南通跳面:又叫"曹顶面"、"切面"或"小刀面",是南通地区传统名吃,其加工工艺讲究,粗细均匀,因而久煮不糊。其做法是:将面条煮熟,在碗内放盐、猪油、味精、用鸡汤冲开,然后将煮熟的面条放碗内即成,也可以用排骨、雪菜肉丝、鸡蛋等盖浇,味道更好。
6、香芋烧竹鸡:是当地的传统名吃,在南通海门、启东两地仍有种植香芋的传统。竹鸡是在山丘竹林生长,俗名鸡头鹘,其肉质鲜美。将竹鸡与香芋同烧,其特点:入口酥松,色香俱佳。
7、正场熏糕:是当地有名的糕点,始于清乾隆年间的,之间都是被达官贵人和豪绅商贾食用,用是用上等糯米、芝麻为主原料,加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料,经过二十多道工序制成。其颜色浅黄,酥而不焦,脆而不散;其口味松脆香甜,甜中带咸,风味独特。
8、文蛤:又称蛤蜊,是当地的特产之一。其白壳紫唇,或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。又被称为天下第一鲜。当地人常用来炒着吃或做成生煎文蛤包。其特点是:皮酥、汁浓、肉香。
9、清炖狼山鸡:狼山鸡是当地的特产之一,也是世界八大标准鸡种之一,原名"岔河大鸡"、"马塘黑鸡"。其特点是身高腿长,皮薄肉细。其吃法也有很多种,但是清炖汤汁清澈见底,皮白有光,鲜味浓郁,更能凸显出鸡的原味。
10、石港窨糕:是南通市通州区石港镇的特产。窨糕又名印糕,因每块糕点上都用桃红印花而得名。是当地产粳米粉米,再加上一定比例的糯米。最后加入桂花豆沙,蒸成糕。其特点是:雪白松软、香甜可口、凉而不硬非常好吃。
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