广西三月三放假的意义思维导图

因为三月三是广西壮族人民的传统节日，这天壮族小伙姑娘上山唱山歌对山歌，相中的姑娘小伙互抛绣球作为定情物。形成壮族人民传统的文化歌节，刘三姐的传说由此而来。由于壮族是中国少数民族中人口最多的少数民族，经国务院批准，广西壮族自治区特将壮族人民的传统节日作为法定节日加以发扬光大，所以三月三广西要放假。

放假是为了继承和弘扬广西优秀的民族传统文化，加强广西的社会主义精神文明建设等。

自2014年开始,"壮族三月三"就成为了广西地区地方性法定节假日，不仅如此，该节日在广西各族群众心目中，其地位更是能够和春节不相上下。

"三月三"在壮族传说中，是壮族始祖布洛陀诞辰日。在广西，农历三月三，不仅是壮族传统踏青歌节，也是壮族祭祖、祭拜盘古、布洛陀始祖的重要日子。每到三月三时节，壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。

歌圩节，壮族传统歌节，又叫"三月三"、"歌婆节"。

歌圩节，分日歌圩和夜歌圩。日歌圩在野外，以歌择配为主要内容;夜歌圩在村子里，主要唱生产歌、季节歌、盘歌和历史歌。除农历三月初三，春节、四月初八、中元、中秋以及婚嫁、小孩满月、乔迁等时节都可形成歌圩。甚至赶圩路上歌逢对手时，也可形成临时歌圩。

关于歌圩节的起源有多种传说，一说刘三姐发明山歌，众人争相传唱，逐渐衍成歌圩;一说为娱神，除灾驱疫;一说为纪念一对坚贞情侣。歌圩节作为壮族盛大的传统文娱活动节日，一般在农历正月十五日、三月初三、四月初八和五月二十日等时间举行。

壮族人民自古以来以善唱民歌着称。最早有载入汉朝刘向《说苑》的《越人歌》。民间传说，初唐时有个叫刘三姐的着名的壮家民歌手，她的歌声优美，感情充沛，寓意深远，并经常用朴实的语言讴歌劳动的喜悦和甜蜜的爱情，控诉封建统治阶级的残酷，深受群众的喜爱。

现在，广西壮族仍然爱唱"如今广西成歌海，都是三姐亲口传"的歌词。壮歌善于触景生情、托物喻志的手法，充满浓郁的诗情画意。内容涉及劳动、爱情、叙史、述事和诉苦等多方面。形式有"五四四句"和"七言四句"两种，前者称"欢"，后者叫"歌"。

规模大的歌圩活动，及至万人之多。唱歌时多用对唱的形式，以三五成群为一方，四六成对为对方，此问彼答，出口成歌，对答如流。四方歌手，越唱越热烈，直至天黑才散;有的入夜开始，通宵达旦;也有唱赛胜负不定，连续三天之久的。节日期间，旧时还经常要举办各种庙会和商品交易活动，而随着时间推移，已发展成为群众性的歌会和社交活动，增加了舞蹈节目，扩大了物资交流的内容。

五色糯米饭

壮家人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历三月初三外，社日、中元节，甚至过年等，也有人做五色糯米饭吃。在孩子满月、新居落成等喜庆日子里，也要蒸煮五色饭分送左邻右舍。

人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。

荠菜煮鸡蛋

在湖南地区有着三月初三，荠菜煮鸡蛋的习俗。春天正是采食荠菜的季节，而荠菜的谐音是"聚财"。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。荠菜煮鸡蛋不仅可能祛风湿、清火，令腰腿不痛，而且还可预防春瘟。因此，民间有着"三月三，荠菜当灵丹。"的民谚。

发糕

发糕算是老南宁过"三月三"的一道特色美食了。据市民陈小姐回忆，小时候过"三月三"，她都要缠着母亲蒸发糕给她吃。发糕有焦黄、泥黄、雪白三色，焦发糕是传统地道的做法，后两种是随着市场的发展，顾客口味的差异化而演变出的新品种。每逢"三月三"，不少南宁人都会准备一些发糕拜祖祭祀。发糕口感松软香甜，老少皆宜。

蒿子粑粑

蒿子粑粑又称蒿子粑。是传统江南青团衍生出来的另一种做法。每年农历三月三日吃蒿子粑，是安徽江淮，江南一带汉族民间传统风俗。每年三月，家人采来粑粑蒿的嫩叶，洗净，然后拌以粘米和糯米粉，做成扁平溜圆的粑粑，放入锅内，用旺火蒸熟，吃起来软糯香甜可口。而吃蒿子粑粑的习俗是为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为邪灵所侵。

薄饼

农历三月初三吃薄饼，是同安人的传统习俗之一。郑成功收复台湾后，其子郑经继承父业，继续抗清，多次出兵攻打闽南一带，因清军顽抗造成百姓伤亡惨重。在郑军反攻下，清军投降，郑军进入城内，老百姓一边迎郑军，一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。

做薄饼单是馅就足够忙活好长时间，但是更关键的是需要薄饼皮做支撑。薄饼皮不但要薄更要劲道，这样包着馅料就不容易破裂。吃时将馅料放在薄饼皮上，卷成竹筒状，非常味香可口。因为质量好的薄饼皮很Q，所以也有很多人喜欢单吃薄饼皮。

水油堆

柳江的水油堆，是壮家特色小吃之一。在柳江的一些老街或者学校附近，经常可以看到上了年纪的老人，仅凭着一个锅头，一堆炭火，一瓶油，一盆面粉，一碗芝麻，转瞬之间，白面在油锅里上下翻腾，白进黄出，一股浓浓的香味在街道上空弥漫，久久不散。水油堆一般在圩日时现做现卖，软软的水油堆，夹一个放进碗里，再淋上红糖水，咬一口，又软又糯，又甜又香。

壮粽

壮族称粽子为"粽粑"，宁明壮粽是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑，是壮族"三月三"特制的传统食品，也是用来祭祀拜祖的食品。壮粽比我们一般吃的粽子要大很多，一般要几个人一起吃才能吃完。