植物多酚思维导图

对高分子物质具有显著的分离效果

操作方式简便, 介质可反复使用, 目标产物能被很好地分离, 所得样品纯度高, 有效地节省了溶剂的使用

作用条件温和, 工序简便, 且可有效提高多酚纯度

福林酚法：是测量干葡萄酒、植物提取物、白兰地及类似产品中总多酚的最优方法

酒石酸亚铁法

进样量少、测量快、精度高、色谱柱可多次利用, 常常结合质谱分析, 以实现对多酚结构的准确鉴定

测定速度快、灵敏度高、选择性好、线性动态范围广

减少了试剂的使用, 且灵敏度高, 测定效率快而准,

选择性高、适用范围广，但有机溶剂用量大, 不能重复利用, 且易挥发产生有害物质

加快提取速度、节省料液、提高得率

操作简便, 可减少萃取时间和溶剂消耗

成本较低、多酚溶解率高, 绿色环保等优点, 适合工业化生产

操作过程简单、效率高、短时等优势, 避免了原料中有效成分因受热而损失

提取率较高, 纯度较纯, 无毒无害, 对环境无污染，成本较高, 不适合大规模提取

高效而环保, 但成本较高贵, 不适用于工业化提取

耗时短、耗能低、温升小及目标产物不易变性