一提到南江描写特色美食的句子你最先想起描写特色美食的句子的是什么?是灵秀神秘的光雾山还是山水奇绝的小巫峡又或者是温柔多情的醉美玉湖碧波浩渺的云顶茶乡这些独属于南江如诗如画的好风景总有一个第一时间浮现在你脑海里景除描写特色美食的句子了这些眼睛看得到的好风景以外南江还有更多的精彩藏在街头巷尾等着你去探索、发现、品味下面就跟...
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描写特色美食的句子(朋友圈晒美食的句子)思维导图模板大纲
一提到南江
描写特色美食的句子你最先想起描写特色美食的句子的是什么?
是灵秀神秘的光雾山
还是山水奇绝的小巫峡
又或者是温柔多情的醉美玉湖
碧波浩渺的云顶茶乡
这些独属于南江如诗如画的好风景
总有一个第一时间浮现在你脑海里
景
除描写特色美食的句子了这些眼睛看得到的好风景以外
南江还有更多的精彩
藏在街头巷尾
等着你去探索、发现、品味
下面就跟着小编一起
认识一下南江的另一张名片——美食吧描写特色美食的句子!
食
#一只黄羊的百样吃法
说起南江美食,就不能不提黄羊。南江黄羊是南江县特产,肉质出众,肌肉纤维细腻,肉中的氨基酸含量比普通羊肉高出不少,而且膻味少,是中国肉用性能最好的山羊新品种,享有"中国第一山羊"之美誉。南江人对黄羊的热爱都体现在菜品的丰富多彩里了,一起来看看黄羊都能怎么吃吧↓↓↓
"中草药"、"矿泉水"养出来的"生态肉",当然少不了煲汤这一经典吃法。黄羊肉汤以南江黄羊为主食材,用料考究。根据口味、功用不同,有温补、家常、养颜等不同做法,是一道老少皆宜的滋补美食。
吃羊肉不吃烤全羊,总会觉得缺了点什么。不必去新疆,南江的烤全羊同样一绝。滋滋冒油的焦脆外表,松软鲜嫩的肉质,保证让你咬一口就忘不掉。
别具地方特色的云顶绿茶黄羊肉、云顶红茶煨羊肘,将南江大叶茶的醇厚爽口和黄羊肉的细腻柔嫩完美融合,打造出独属于南江的特色美味。
#记忆中的乡村好滋味
即使后来吃过了世间无数美食,也还是难以忘怀记忆中那一口童年好滋味。那里面承载的不止是味蕾的享受,还有小时候的美好记忆。南江乡村美食,哪一口才是你割舍不下的童年美食?
品碗是四川家喻户晓的一道有名蒸菜,同样是乡村十大碗的核心菜品。正直品碗以新鲜猪肉为原料,成品味道鲜美、软糯易消化,是老少皆宜的一道菜品。
沙河鱼干饭以土生土长的野生凡子鱼为原料。炸得金黄酥脆的凡子鱼,盖上土豆和8成熟的米饭焖制。熟透后不用揭开锅都能闻到一阵阵诱人的香气,令人食指大动。
# 舌尖上的"非遗"
南江还有不少已纳入市级非物质文化遗产项目的美食,独特的制作技艺带来独一无二的美好滋味,你要是来南江,可千万不能错过。
正直大酥肉是采集本地土猪肉身上最精华的部分,配合自制的高山土豆芡粉和放养土鸡蛋,经特殊工艺加工而成的一道菜品。乡村的坝坝宴上,必不可少的就是这一碗酥肉。不管是刚刚出锅的酥香干脆,还是水煮之后的绵软柔韧,都那么令人忘怀。
"长赤麻饼"又名"空壳子麻饼",因其独特的中空、薄皮、香脆、纯甜、价廉而远近闻名。麻饼制作工艺程序复杂,做工讲究,材料要求高,天气环境要求也很严格。所制成的麻饼样式独特,为空心圆台状,圆台一面沾有芝麻,色泽为橙黄,其味香甜可口、质脆,带有芝麻香味,舌尖上的"非遗"实至名归。
桃园豆腐干精选优质大豆,与独特的秘方搭配烤制。其营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。且香气浓郁,咸香爽口,既是南江人民饭桌上的常见菜品,也可做常备的健康小零食。
#街头巷尾的人间烟火气
一个城市最真实的人间烟火气,总是藏在不起眼的街头巷尾。一个地方最真实的市井美味,往往也就在这些地方。
一碗酸辣粉,可以在早起时用来开启一整天的活力好心情,也可以在下班后用来抚慰一整天的疲惫。它便宜、随处可见,却有着令人眷念的独特滋味和神奇魔力。如果你想要真正融入南江人的生活,那么一定得在街头来上一碗热乎乎的酸辣粉。
没有烧烤的夜生活是不完整的。南江一到晚上随处可见的街头烧烤,构成了大部分人记忆中的美好夜晚。吹着河风,吃着烧烤,漫无目的地谈天说地,就是最真实的南江慢生活。
看到这么多特色美食
你是不是已经在流口水了呢?
那就赶紧来南江
一次吃个够吧!
来源:南江文旅
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