体现美食的句子(关于美食的文案)思维导图

● 桂花茶

落座奉上的第一道茶水有好闻的桂花香，茶汤浅黄又略有回甘，一口下去是自上而下的舒服。

● 番茄球

略有分子料理番茄球的既视感，番茄内馅掏空后被酿入核桃蟹肉，外皮刷上一层糖浆，入口是冰凉酸甜的清爽感，细品又多了一点咀嚼的惊喜。

● 泡椒乌鸡爪

用乌鸡爪作为主角，好似那种胶原质感更上了一个层次，但菜品开胃有余却惊喜不足。

● 醉虾

白酒浸出的活醉滋味，有浅浅的酒香，酱汁调得刚刚好，这是许久没有吃到的传统杭州味道，但对开车的人来说，不能食知其味，似乎不太友好。

● 油条酸汤肥牛

用铜盆做盛菜的器皿，是藏不住食材的香味的，还未近桌就闻到好闻的藤椒香，掀盖，香气更甚，剪下的油条浸润在酸辣的汤汁中，反倒成了整道菜的灵魂。

● 葱烤鸦片鱼头

原以为葱烤的菜品会略油一些，但炸的香酥的香葱浅尝一下却也是别有风味，丰腴的鸦片鱼富含胶质和油脂，不用额外的调料，就能尝出不错的滋味。

● 莼菜鱼圆汤

现斩的鱼圆剁的细腻，其中还酿入了季节食材（据说每季不同），配上肥厚的西湖莼菜，汤清味鲜最能体现食材本味。

● 白灼芦笋

想着周遭大小都是寺庙，多吃点素亦是应当。

● 火腿八宝饭

蜜枣、松仁、核桃、果脯等八珍标配的八宝糯米饭，淋上的薄薄芡汁有些许火腿的咸香味儿，软绵细腻加粘稠的口感却没有让人生出不舒服的感觉。

● 焦糖豆腐布丁

软磨的豆浆点卤做成豆腐布丁，入口有明显的的奶香味儿，配上面上那层薄脆焦糖，不甜不腻也是正好。

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● 抹茶汤圆

其实，如果汤圆馅能更有惊喜的话，这道点心可能会更好一些。

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● 山泉米酒

米酒初入口的酸，到最后慢慢化成甜，冰镇后的效果最好，但若能换成桂花米酒，是不是香味和口感就能更上了一层？

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● 香水莲花茶

淡黄色的香水莲花，在热水的冲泡下，慢慢释放茶汤，不过茶汤略微寡淡，香味和回甘也并不明显，并且有着植物特殊的涩味，这茶，真的就是见仁见智了。

翻阅资料，发现这香水莲有金，黄，红，紫，蓝，赤，白，茶，绿等九大色系，花香也有清香至浓香多个层次，有着佛家一花一世界的妙境，这店又开在寺庙边上，选这茶作为压轴，店家也是良苦用心，大抵是自己不够用心，所以才觉得茶味寡淡，不得其味。

偶有凉风拂面

想到东坡先生写过的几句诗

清风时来惊睡余，

遂超羲皇傲几蘧。

归时栖鸦正毕逋，

孤烟落日不可摹。

是呀，清风过耳，久坐便想小憩，隔窗发呆，好看的景色也临摹不下来，毕竟，思绪已经飞走，此时只剩下一具空壳罢了。

这里，记录了斋主的点滴生活

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