化学九年级上册第一单元课题1《物质的变化和性质》课堂笔记思维导图

物质的变化可分为物理变化和化学变化。两种变化的本质区别是有没有新物质生成。

没有生成其他物质的变化叫做物理变化。其特征是没有新物质生成，常伴随的现象为形态改变或状态改变。

如石蜡熔化、剪纸工艺、水果榨汁、碘升华等都属于物理变化。

水的沸腾

胆矾的研碎

硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应

石灰石与盐酸反应

化学反应

物理变化不难辨，没有新物质出现；

化学变化则不然，物质本身会改变；

两种变化有区别，有无新物作判断；

两种变化有关联，化变中间有物变。

（1）化学变化中常伴随发光、能量的变化、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有时虽然有这些现象出现了，也不一定是化学变化。

（2）爆炸不一定都是化学变化。

（3）所有的燃烧现象均属于化学变化，如纸张燃烧、氢气燃烧等。

判断化学变化和物理变化的关键是看变化中是否有新物质生成，这里的“新”是相对于变化前的物质是新的（即和变化前的物质不是同种物质），就认为是有新物质生成。