食品质量反思范文通用12篇思维导图

在安全教育课中以食品安全为教学主线，采用"参与式教学模式"展开课堂活动有效地对学生进行食品安全教育。

1、创设了学生自主学习的时间和空间，调动全体学生积极、主动地参与教学活动。学生通过小品表演、调查报告、小专家讲座、食品包装袋的收集与讨论等教学环节，训练了获取和处理信息、分析和解决问题、交流与合作等能力，让学生在学会倾听、学会学习、学会研究中自主获得食品安全知识。

2、教学过程能把学习知识、发展能力、培养情感有机地结合起来。如，通过学生自我分析常见的不良饮食习惯、推荐同龄人营养食谱、为长辈设计营养午餐等过程，将所学安全知识上升为安全意识，再将安全意识转化为安全行为。

3、教学内容贴近学生生活实际，解决生活中的科学问题，真正让安全教育走进学生生活，体现了科学的安全知识在指导健康生活中的价值，实践"食品安全是健康生活的保障"的教育目标。为了更贴近同学们的生活，创新了安全教育的方法。例如，第二大块在"食品安全"的教育中，十分注重学生的实际经验和生活中的"发现"，如鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准；四季豆煮不熟会中毒，霉变的花生含致癌物；路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质等，都是超出教材，学生的"发现"；如建议农民不应乱扔农药瓶到河里，防止污染水域中的生物，再经食物链传递给人类等等。都说明了学生有许多实际的经验和"发现"，只要学生积极性调动起来了，并给予学生表达和交流的机会，安全教育就更能生活化，生活处处有安全知识，生活处处用到安全知识。

4、安全教育的教学同其他教学一样，离不开教学评价，把"发展性教学评价"的先进理念引入安全教育课的教学，通过教师评价、学生自评、学生互评等方式促进学生自我安全意识的形成。

1、找生产日期和保质期环节中，我是让幼儿一次全部上来找好所有物品的生产日期和保质期后再举手告诉我他们的发现，这就产生了一个问题，幼儿的记忆力还是比较短暂的，刚才明明找到了在哪里，可举手回答的时候却没办法一下子就回答上来，必须再次上台重新找一遍才能成功，这样的反复了几次，整个环节就变得比较拖沓了。

2、还是在找生产日期和保质期环节中，发现由于前期活动铺垫不够，没有学习过"生产日期""保质期"等生字，一部分幼儿其实还是找不到生产日期和保质期或者根本不理解的，这样就没办法达到我活动的目标了。这也是提醒我不能忽视活动前期的铺垫活动。

3、设计活动时，我过高的预计了幼儿的，没有考虑到推算食品德保质期到什么时候是一个涉及多重运算的一个过程，这个过程对于成人来说已经是习以为常的，但对于大班孩子而言难度是可想而知的，而且又没有在前期进行过日期换算的铺垫活动，就这一次活动中就要让他们完成这个环节难度实在是太大，最后这个环节只有一个孩子能够初步掌握。这也让我知道了设计活动前多了解本班孩子现有能力的重要性，要多设计能符合他们年龄特点的活动。

为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生，保护广大消费者身体健康，从而促进高县餐饮业和经济的健康发展，根据《xxx食品安全法》的要求，本单位做出以下承诺：

尊敬的单位领导：

尊敬的领导：

在下阶段工作当中，我必须深刻清醒意识到自身产品检测员工作的重要意义，我肩负着确保公司产品品质过关的重要职责使命，工作当中切不可马虎大意。据上，我决定有如下个人整改措施：

尊敬的*宁区墙改办：

我厂是生产新型墙体建材的企业，今年九月份前后因当时购入原材料碎屑太细含泥量成分高，加上本厂对产品质量不够重视，使该批次混凝土多孔砖抽检强度不够，对此我们也及时发现并进行深刻反省和整改，意识到对产品质量的重要*。已经在工作中做到严格关注，做到以下几点：

为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

单位(签章)：

我在校吃早餐，这种行为是非常的不好，也影响了学校的形象，我也知道，作为一名学生在这么重要的时候，我却没有做好自己的事情，让我感觉非常的吃力，我的行为给学校带来的不好影响，我一定要去深刻反省。

在昨天下午的早餐时候，学校就在上课的时候，大家都在教室里面吃早餐，但是我没有去做早餐，因为在上学的时候，我就偷懒了，也不想去，我就偷懒了，我不想再去上课的时候也做不做了。我也不想再去做其他的事情了，我觉得这样不对，也不会被发现的，就想着早点去到教室吃早餐。但是我没想到的是在教室吃早餐，因为我也没吃早餐，所以我就被教室的老师给叫去了办公室，把我叫到办公室来说实话，我实在是不好意思，我觉得我就是想早点去吃早餐，但是我没有想到的是在早餐的时候我就偷懒去了别的地方，我没有做好自己。

事情是这样的，我们学校有一个规章制度，我也知道，不能随意的浪费，也不能把自己的时间和精力浪费在吃东西上面，吃的东西是自己的，而不是自己的，一旦吃了就没有了，也是对自己和别人的伤害，同样的，我现在是非常难受的，我不应该去想这件事情，我也不应该去做这么一件事情，我也不应该这么去做这些，我现在非常自责，我以后要去改变，也会去做好这些的，我一定不会在犯错了，我会好好的去反省的。

尊敬的各位领导：

如今，大错既成，我深深懊悔不已，深刻检讨。本人思想中的致命错误有以下几点：

检讨人：

日期：

我们每天都要吃食物，但我们的食物安全吗？这是值得学生探究的问题。

通过本课的学习，帮助学生形成正确的食品安全观念，增强学生的食品安全意识，掌握在日常生活中相关的食品安全知识，从而提高安全系数。我在教本课时，课前让学生搜集、调查食品配料，了解有关食品的特点，以及买食品时的注意点等，课上让学生带一些加工食品和天然食品进行自主探究。正因为我的充分准备，课上的探究活动都充分发挥了学生的主体地位，基本上做到让学生人人参与，使每个人的观点都得到充分的展示。大家在课堂上无拘无束，畅所欲言，真正地意识到我们吃的食物含有诸多的不安全因素，每个人都要对自己健康负责。从此以后，学生会更加关注自己的饮食与健康

立足于这节课的内容，要想上得出彩，除了充分利用课本上的知识外，还需要联系生活，让学生说出他们知道的关于合理营养的生活常识，最近报纸杂志上都有哪些食品安全的新闻。另外，若能充分调动学生的学习兴趣，将会拉近学生与老师之间的距离。

本节课的主要特色包括：

而从本节课我也看到了自己需要改正的地方：

启发潜能教育IE（Invitational Education）由美国教育大师威廉？柏基（William Purkey）创立，是以强调人性本善作为达致教育目标的基本策略，是一套人际互动的理论。20xx年中山市东区引进了启发潜能教育理念，各校展开了对启发潜能教育理念的学习，中山市东区松苑中学生物备课组率先把启发潜能教育的理念引进课堂，开展启发潜能教育与有效教学的教学研讨。为了更好地让老师们了解启发潜能教育与有效教学，东区松苑中学生物备课组与继续教育学院合作举行了课堂观察研究活动，这节课实际上就是一节整合了两课时的课堂观摩课。

启发潜能教育也称IE教育，是我校关注的一种新兴的教育形式，我认为它的教育理念是以学生为本，学校和教师要创设相应的教学活动情景来激发学生的潜能，以最大限度把学生的潜能挖掘出来，使学生得到相应的发展。启发潜能教育的五个核心理念，分别是尊重、关怀、信任、乐观进取和刻意安排。其中我对刻意安排感受最深，因为我觉得学校和教师对每一项教育教学和课堂教学都能做到刻意、巧妙地安排好，对学生的发展是相当重要的，就像一部电影或电视剧一样，如果导演能够刻意、巧妙地安排好每一个故事情节，那将是无比吸引观众的。而由于我们生物备课组以《第二章 人体的营养》为启发潜能教育与有效教学的精品课例，本人确任教初二，所上班级为初一，学生是陌生的，同时又与继续教育进修学院合作，把《关注合理营养与食品安全》这节课作为了启发潜能教育与有效教学的观摩课，所以在课堂中着重了刻意安排。

1、刻意导入：轻松的气氛，熟悉的生活场景和生活经验，可以激发学生的兴趣，为启发潜能创设情景。例如：课题导入，用了sumer这首轻松的音乐为背景，创设轻松的课堂氛围，用十大垃圾食品的照片引起学生的注意，创设情境，引入课题。新课内容的导入，用生活情境，学生某些现象创设情境，启发学生兴趣去讨论，分析。

2、刻意安排每一个问题：问题设置的好坏直接影响学生的学习兴趣，这就要求教师在课堂设计的时候还要精心设计每一个问题，刻意安排好每一个问题，才能为启发学生潜能创设条件。例如：在分析年夜饭午餐食谱时，给学生提出："这个食谱中有哪些食物？这些食物在食谱中所占的比例符合平衡膳食宝塔中的食物分配比例吗？这个食谱是否符合合理营养的原则呢？"通过刻意地层层设问，使学生形成一定的思维去分析，为下面学生设计午餐食谱奠定基础。

3、刻意安排学生回答问题：课堂是学生自我表现的的一个舞台。学生通过回答问题，得到了自我表现。教师对学生回答问题的肯定，可以激发学生的学习兴趣，为启发学生潜能创设条件。例如：教师与班里的学生是陌生的，所以在找学生回答问题的时候，教师以鼓励为主，鼓励学生回答问题同时，对于学生的回答都给予一定的肯定，这有助于建立师生间的信任与尊重，为启发学生潜能创设条件。在找学生回答问题的时候刻意地给每位学生几乎，学生站起来回答问题的机会大大提高，班上大部分学生都能回答问题，表达自己的意见。

4、刻意安排小组讨论：小组讨论，合作交流有助于创设活跃的课堂氛围，活跃的课堂氛围有助于学生乐观进取，提高学习兴趣，从而启发学习潜能，所以在这节课中，安排了两次小组讨论，第一次是判断生活习惯是否科学，第二次是讨论完成"为家人设计午餐食谱"。

5、刻意安排学生"争当小老师"。启发潜能教育的学习金字塔告诉我们把学习保持得最好的就是教别人。所以刻意设计了一个环节让学生把他们课前查询或询问到的有关如何选购新鲜蔬菜、鱼、猪肉、鸡蛋的知识，做小老师，教大家。这样学生可能印象更深刻，也能充分调动学生的积极性，启发潜能。

6、刻意安排"分享你的收获"。每一节课都要进行小结，但是什么方式的小结才有比较好的效果，了解学生的学习情况呢？让自己谈收获，回忆再现这节课所学到的内容，通过学生自己讲，听同学讲，都能达到一定的效果。

7、刻意安排"巩固练习"。这节课的内容很多都是贴近生活，联系生活的。有了一定的理论认识，一定层次的巩固练习有助于学生把所学知识消化，理解应用。

首先在这里表达我诚挚的歉意!我怀着愧疚和懊悔给你们写下这份检讨书，以向你们表示我对带病上岗的不良行为，深刻认识改正措施的决心!

本次带病上岗，我自觉承认自身能力不足，业务水平不高，严重影响了酒店的形象。在此，我深刻检讨，深刻反省。

作为一名管理者，自己工作不熟、责任心不强，造成了对酒店经营规模、管理方式、作风方式不清晰、绩效评价不明显的后果。对管理制度的认识不足，工作作风不热情，效率不高，责任心有待加强。虽然存在这类问题，但我深刻检讨，并认识到自身存在的不足之处。

作为一名管理者，部门的管理好坏，部门员工的思想好坏和自身职责心不强，直接体现在日常工作中的表现。没有与员工充分沟通，没有对员工的思想工作做到高标准、严要求，员工没有做到守时、守信、有歉意，造成员工对酒店不忠诚和对自身不负责。

作为一名管理者，部门的管理好坏，部门员工的思想好坏和自身职责心的重要，在本部门的管理工作中，没有体现出来，只是做了一些管理工作，却没有引起高度重视，也只是管理者自身管理能力不强，没有做到让员工放心，没有从根本上消除管理的隐患。

现在，我深深感到，这是一个非常危险的倾向!如果放任自己继续放纵和发展，那么，后果是极其严重的，甚至都无法想象会发生怎样的工作失误。我对我个人所犯下的这个严重错误感到痛心疾首，感到无比遗憾，感到非常可耻，感到无以复加的后悔与悲痛。

此外，我也看到了这件事的恶劣影响，如果在工作中，大家都像我一样自由散漫，漫不经心，那怎么能及时把工作落实好、做好呢。同时，如果在我们这个集体中形成了这种目无组织纪律观念，不良风气、不文明表现，我们工作的提高将无从谈起，服务也只是纸上谈。因此，这件事的后果是严重的，影响是恶劣的。为了严肃法纪，也为了让酒店广大员工从此不要再走我的老路犯下如我一样的罪行，我衷心希望酒店全体员工以我为反面教材，拿我做一面黑色的镜子，每天对照自己检查自己，倘能如此，我想今后类似的悲剧就不会再上演，

我会以此次的检讨书作为一面镜子，时时检点自己，批评和教育自己，自觉接受监督。要知羞而警醒，知羞而奋进，亡羊补牢、化羞耻为动力，努力做到决不迟到，决不违反部门规章制度，决不做让领导失望的事，同时我也要通过这次事件，提高我的思想认识，强化我的时间观念。

今天，我怀着愧疚和懊悔给写下这份检讨书，表示我对迟到的不良行为，深刻认识改正错误的决心!在写这份检讨书的同时，我真正意识到这件事情的严重性和错误，我感到非常愧疚!再次，我这种行为还在公司同事间造成了极其坏的影响，了公司的形象。

同事之间本应该互相学习，互相促进，而我这种表现，给同事们开了一个不好的先例，不利于公司的作风建设，老大是非常的关心我们，爱护我们，所以我今后要听老大的话，充分领会理解老大对我们的要求，并保证以后努力要求自己。通过这件事情我深刻的感受到老大对我这种部门制度的心情，使我心理感到非常的愧疚，感谢老大对我的这次深刻的教育。

我真诚地接受批评，并愿意接受处理。对于这一切我还将进一步深入，深刻反省，我保证以后不再无故迟到，恳请老大相信我能够记取教训、改正错误。

本课的落脚点是：引导学生独立提出食品安全的问题及筛选有价值的问题进行研究。其中我设计了：