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黑咖系列思维导图
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介绍黑咖系列
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思维导图大纲
黑咖系列思维导图模板大纲
浓缩咖啡（Espresso）
30克意式咖啡浓缩液
芮斯崔朵 (Ristretto)
ristretto是限制的意思，所以ristretto其实是限制流速的浓缩咖啡，也就是说ristretto的流速会比较慢。和espresso萃取同样的时间，但只萃取18g的浓缩咖啡，所以ristretto会很浓。
18克超浓缩咖啡液
美式咖啡(Coffee Americano)
二战时期美国士兵打到了欧洲战场，喝不惯浓缩咖啡，只能兑水，就有了今天的Americano，也就是等同于美国人常用的美式滴滤机/手冲做出来的咖啡浓度。所以美式咖啡在意式咖啡系列中是浓缩咖啡加水。
浓缩咖啡（Espresso）+水
+热水（可直接入口的热水，非高温开水）=热美式
+冰水（可加冰块）=冰美式
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