真核微生物思维导图
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思维导图大纲
真核微生物思维导图模板大纲
概念
真核微生物是细胞核具有核膜、核仁，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的一类微生物。
特点
具有细胞核，进行有丝分裂
不进行光合作用
以产生大量无性或有性抢子的方式进行繁殖;
不运动
营养方式为异养，好氧
种类繁多，形态各异，大小悬殊，细胞结构多样
真菌
酵母菌
概念：不是分类学上的名称，而是一类以出牙繁殖（无性繁殖）为主要特征的单细胞真菌的统称
特点
个体一般以单细胞状态存在
多数为出牙繁殖
能发酵糖类产能
细胞壁常含甘露聚糖
常生活在含糖量较高、酸度较大的环境
细胞结构
细胞壁
主要成分为葡聚糖和甘露聚糖
葡聚糖是维持酵母细胞壁机械强度的主要物质
细胞膜
细胞质
细胞核
繁殖方式
无性繁殖
芽殖
裂殖
产无性孢子
节孢子
掷孢子
厚垣孢子
有性繁殖
产子囊孢子
真酵母：只能进行有性繁殖的酵母
假酵母
只能进行无性繁殖的酵母
酵母菌的菌落特征
酵母菌的菌落形态特征与细菌的相似，但较细菌菌落大而厚，较湿润，表面较光滑，多数黏稠且不透明，菌落颜色单调，多数呈乳白色，少数红色，个别黑色。酵母菌生长在固体培养基表面，容易挑起，菌落质地均匀，正、反面及中央与边缘的颜色一致。有些种类因培养时间太长使菌落表面皱缩。
酵母菌的菌落一般会散发出酒香味
凡是不产假菌丝的酵母菌，其菌落更为隆起，边缘极为圆整；然而会产生大量假菌丝的酵母菌，则其菌落较扁平，表面和边缘较粗糙。
霉菌
无隔菌丝
有隔菌丝
结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、内质网、核糖体以及内含物等
大多数细胞壁由几丁质组成
可被蜗牛消化液中的酶水解
繁殖方式
菌丝片段伸长，产生分枝
断裂增值
产生孢子
无性繁殖
内生孢子
孢囊孢子
外生孢子
分生孢子
节孢子
菌丝细胞形成
厚垣孢子
有性繁殖
卵孢子
接合孢子
子囊孢子
菌落特征
菌落质地一般比放线菌疏松，外观干燥， 不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状；菌落与培养基连接紧密，不易挑取；菌落正反面的颜色、边缘与中心的颜色常不一致。
霉菌的菌丝较粗而长，因而菌落较大，有的霉菌，其菌丝蔓延没有局限性，菌落可扩展到整个培养皿，有的种则有一定的局限性，直径仅 ~2cm或更小。
蕈菌
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