维生素是谁发明的思维导图

1600年：医生鼓励以多吃动物肝脏来治夜盲症。

1747年：苏格兰医生林德发现柠檬能治坏血病，也就是后来的维C。

1831年：胡萝卜素被发现。

1911年：波兰化学家丰克为维生素命名。

1915年：科学家认为糙皮病是由于缺乏某种维生素而造成的。

1916年：维生素B被分离出来。

1917年：英国医生发现鱼肝油可治愈佝偻病，随后断定这种病是缺乏维D引起的。

1920年：发现人体可将胡萝卜转化为维生素A。

1922年：维E被发现。

1928年：科学家发现维B至少有两种类型。

1933年：维E首次用于治疗。

1948年：大剂量维C用于治疗炎症。

1949年：维B3(泛酸)与维C用于治疗精神分裂症。

1954年：自由基与人体老化的关系被揭开。

1957年：Q10辅酶被发现。

1970年：维C被用于治疗感冒。

1993年：哈佛大学发表维生素E与心脏病关系的研究结果。

然而埃克曼总感觉问题没有得到完全解决。这种病如何防治?是否真是传染病?这些问题一直在他脑海盘旋，于是，他继续着这种病的研究工作，并担任了新成立的病理解剖学和细菌学的实验室主任。

1896年，就在埃克曼做实验的陆军医院里养的一些鸡病了，这些鸡得的就是“多发性神经炎”，发病症状和脚气病状相同。这一发现使埃克曼很高兴，他决心从病鸡身上找出得病的真正原因。起先他想在病鸡身上查细菌。他给健康的鸡喂食从病鸡胃里取出的食物，也就是让健康的鸡“感染”脚气病菌，结果健康的鸡竟然全部安然无恙，这说明菌并不是引起脚气病的原因。

1896年，埃克曼因病返回荷兰。1897年，埃克曼把上述的研究成果写成了学术论文公开发表。这一成果轰动了欧洲和日本，并很快掀起了一股研究热潮。1911年，埃克曼和另一个科学家终于成功地从米糠中提炼出这个物质。这是一种可以溶于水或强酒精的物质。它能透过薄膜，这表明它是一处分子量比较小的物质。它可以用来治疗脚气病。