鸡子黄-中医药思维导图

【出处】出自《名医别录》。

【别名】鸡卵黄、鸡蛋黄

【来源】药材基源：为雉科动物家鸡的蛋黄。

【原形态】家鸡，家禽。嘴短而坚，略呈圆锥状，上嘴稍弯曲。鼻孔裂状，被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠，喉部两侧有肉垂，通常呈褐红色；肉冠以雄者为高大，雌者低小；肉垂亦以雄者为大。翼短；羽色雌、雄不同，雄者羽色较美，有长而鲜丽的尾羽；雌者尾羽甚短。足健壮，跗、跖及趾均被有鳞板；趾4，前3趾，后1趾，后趾短小，位略高，雄者跗跖部后方有距。

【生境分布】生态环境：家鸡因饲养杂交的关系，口种繁多，形体大小及毛色不一。食物主要为植物的种子、果实及昆虫等。雄鸡善啼。

【化学成份】每100g卵含含蛋白质（protein）13.6g，脂类（lipids）30g，碳水化合物（carbohydrate）1g，灰分（ash）1.6g；钙134mg，磷532mg，铁7mg；维生素（vitamin）A3500u，硫胺素（thiamine）0.27mg，核黄素（riboflavin）0.35mg，烟酸（nicotinicacid）微量，对氨基苯甲酸（p-aminobenzoicacid）（干燥卵黄）0.8μg/g.蛋白质有卵黄磷蛋白（vitellin）、卵黄球蛋白（livetin），其含率比约为3.6：1.还含至少5种唾液酸糖蛋白（sialoglycoprotein）。

【药理作用】鸡子黄有镇静作用。

【炮制】鲜蛋去壳，去净蛋白，留蛋黄备用。

【性味】味甘；性平医学`教育网搜集整理

【归经】心；肾；脾经

【功能主治】滋阴润燥；养血熄风。主心烦不得眠；热病痉厥；虚劳吐血；呕逆；下痢；烫伤；热疮；肝炎；小儿消化不良。

【用法用量】内服：煮食，1-3枚；或生服。外用；适量，涂敷。

【注意】冠心病，高血压，动脉血管粥样硬化者慎用。

【各家论述】1.《本草纲目》：鸡子黄，气味俱厚，故能补形，昔人谓其与阿胶同功，正此意也。其治呕逆诸疮，则取其除热引虫而已。

【摘录】《中华本草》