大脚菇-中医药思维导图

【拼音名】Dà Jiǎo Gū

【别名】白牛肝、山乌茸、蘑菇、白牛头

【来源】药材基源：为牛肝菌科真菌美味牛肝菌的子实体。

【原形态】菌盖4-15cm，扁半球形。不粘，黄褐色、土褐色。菌肉肥厚，白色，伤后不变色。菌管淡黄色，弯生微陷。柄粗壮，径可达5cm，基部膨大，高短变异甚大，表面淡褐色，具白色凸起的网络。孢子淡黄色，近纺锤形，（10-15.2）μm×（4.5-6）μm.

【生境分布】生态环境：生于针阔混交林下。夏、秋季常见。菌根菌。

【性状】1.性状鉴别 子实体皱缩。菌盖扁半球形或稍平展，直径4-15cm，表面黄褐色至赤褐色。菌肉淡黄色。菌管黄色。菌柄近圆柱形，长5-12cm，直径2-3cm，基部稍膨大，内实，淡褐色至淡黄褐色，有网纹医学教`育网搜集整理。

【化学成份】美味牛肝菌含硒，二酰基甘油-4'-O-（N，N，N-三甲基）高丝氨酸（diacylglycero-4'-O-（N，N，N-trimethyl）homoserine），并含有岩藻甘露半乳聚糖（fucomannogala-ctan），蛋白质和氨基酸及维生素B12（vitamin）B12.

【药理作用】抑瘤作用：其多糖蛋白用量300mg/kg，对小鼠肉瘤S180抑瘤率100%，对艾氏腹水癌抑制率为90%.

【性味】淡；性温

【功能主治】祛风散寒；补虚止带。主风湿痹痛；手足麻木；白带；不孕症

【用法用量】内服：煎汤，10-30g，鲜品30-90g.

【附方】此菌因菌柄基部膨大，状如大脚，故名。

【摘录】《中华本草》