醍醐的功能主治|用法用量思维导图

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醍醐的功能主治|用法用量思维导图

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2023-02-17 19:00:13

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【来源】药材基源：为牛乳制成的食用脂肪。拉丁植物动物矿物名：milk 【原形态】 1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。

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醍醐的功能主治|用法用量思维导图模板大纲

药材基源：为牛乳制成的食用脂肪。

拉丁植物动物矿物名：milk

1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。

2.水牛，体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大面扁，上有很多工发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

生态环境：1.其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。

资源分布：1.全国各地均有饲养。

2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。

醍醐一般组成（每100g）为：水分73g，蛋白质2.9g，脂肪20g，碳水化合物4g，灰分0.6g，钙97mg，磷77mg，铁0.1mg，硫胺酸（thiamine）0.03mg，核黄酸（ribolavine）0.14mg，烟酸（nicotinic acid）0.1mg，抗坏血酸（ascorbic acid）微量，维生素（vitamine）A830 u.

脂肪是醍醐的主要成分，其中含饱和脂肪酸：丁酸（butyric acid）、已酸（hexanoic acid）、辛酸（caprylic acid）、月桂酸（lauric acid）、肉豆蔻酸（myristic acid）、棕榈酸（palmiutic acid）、硬脂酸（stearic acid）以及油酸（oleic acid）（以上都是偶数C的脂肪酸）。此外尚含有二羟基硬脂酸（dihydroxystearic acid）、花生酸（arachidic acid）、亚油酸（linoleic acid）、亚麻酸（inolenic acid）等。