回回豆的用法用量|性味|功能主治|摘录思维导图

出自《饮膳正要》1.《本草拾遗》：胡豆子，苗似豆，生野田间，米中往往有之。

2.《契丹国志》：回鹘豆，高二尺许，直干有叶，无旁枝，角长二寸，每角止二豆，一根才六、七角，色黄，味如粟。

3.《饮膳正要》：回回豆子，出在回回地面，苗似豆，今田野中处处有之。

4.《救荒本草》：回回豆，生田野中，茎青，叶似蒺藜叶，又似初生嫩皂荚而有细锯齿，开五瓣淡紫色花，如蒺藜花样，结角如杏仁样而肥，有

1.促进维生素生长作用：从回回豆中分离出一种成分，能促进维生素C缺乏的豚鼠的生长，其作用与橙皮甙相似。

2.降血脂作用：大鼠喂以从回回豆分离出的脂质，能明显降低食饵性高胆甾醇血症的血清脂质，包括游离胆甾醇、胆甾醇酯、磷脂及三酸甘油酯等，肝组织脂质含量亦显着降低，粪便中排出的胆甾醇终末产物则增加。其作用原理可能是增加胆甾醇终末产物的排泄。

1.《本草拾遗》：主消渴。勿与盐煮食之。

2.《五杂俎》：能解面毒。