石香思维导图

石香薷（《纲目》），又名：华荠苧.

一年生草本，高15～45厘米。茎直立，方形，绿褐色或略带淡红色，被逆生长柔毛，多分枝。叶对生，线形至线状披针形，长1～2厘米，宽2～4毫米，先端突尖，基部楔形，边缘具疏锯齿，两面均密被白色细柔毛，并密布腺点。花轮生，海轮着生2朵，由数轮聚成头状或总状，通常顶生；每花具苞片1枚，苞片卵圆形，先端锐尖，基部阔楔圆形，密被白色短柔毛；花萼筒状，5裂，裂片三角状披针形，被短柔毛，边缘密生缘毛；花冠2唇形，淡紫色，上唇较短，先端凹缺，下唇3裂，两面裂片小而全缘，中间裂片大而具疏锯齿，花冠内外均光滑，仅于下唇中裂片内侧簇生长柔毛；雄蕊2，退化雄蕊2，花丝极短，着生于花冠简内；子房2深裂，花柱自子房基部着生，柱头2裂。小坚果4，圆形，藏于宿存花萼内。花期9～10月。果期10～11月。

干燥全草，全体被毛，长约20～30厘米。茎细，上部方柱形，稍呈波状弯曲，有分枝；基部紫红色，上部灰绿色，节明显，节间长约3厘米；质脆，易折断，断面纤维性。叶对生，披针形，灰绿色至绿色，皱缩，易破碎，多无花序。气香，味辛凉而微有灼感。以苗矮，色青绿、叶多，枝嫩者为佳。

本品在湖南、湖北、广西等地作香薷使用，参见香薷条。

辛苦，温。

①《开宝本蕈》：味辛香，温，无毒。

②《浙江民间常用草药》：性微温，味辛。