亚硝酸盐食物中毒预防措施: (1)保持蔬菜新鲜,禁食腐烂变质蔬菜。短时间不要进食大量含硝酸盐较多的蔬菜;勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应稍多,至少待腌制15天以上再食用。 (2)肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的用量应严格按国家卫生标准的规定,不可多加。 (3)不喝苦井水,不用苦井水煮饭、煮粥,尤其勿存放过夜。
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亚硝酸盐食物中毒预防措施思维导图模板大纲
(1)保持蔬菜新鲜,禁食腐烂变质蔬菜。短时间不要进食大量含硝酸盐较多的蔬菜;勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应稍多,至少待腌制15天以上再食用。
(2)肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的用量应严格按国家卫生标准的规定,不可多加。
(3)不喝苦井水,不用苦井水煮饭、煮粥,尤其勿存放过夜。
(4)妥善保管好亚硝酸盐医|学教育网收集整理,防止错把其当成食盐或碱而误食中毒。
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