①应设专门的食品包装间,内设空调、紫外线灭菌、二次更衣和清洗消毒设施; ②成品应有固定包装,且检验合格后方可包装,包装应在良好的状态下进行,防止异物进入; ③使用的包装容器和材料,应完好无损。
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食品的包装思维导图模板大纲
①应设专门的食品包装间,内设空调、紫外线灭菌、二次更衣和清洗消毒设施;
②成品应有固定包装,且检验合格后方可包装,包装应在良好的状态下进行,防止异物进入;
③使用的包装容器和材料,应完好无损。符合国家卫生标准;
④包装上的标签应符合GB7718规定;
⑤成品包装完毕,按批入库;
⑥生产过程中应做好各项原始记录医学教育`网搜集整理。
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