TreeMind树图在线AI思维导图
当前位置:树图思维导图模板医疗/金融/房地产医疗专业知识食品中苯并芘来源思维导图

食品中苯并芘来源思维导图

  收藏
  分享
免费下载
免费使用文件
落魄潦倒 浏览量:42023-02-20 15:51:43
已被使用0次
查看详情食品中苯并芘来源思维导图

  苯并芘是多环芳香烃类代表,是一种强致癌物质。食品中B(α)P来源:  (1)加工过程中的污染:如食品在烧烤、烟熏、烘烤时,受高温影响发生裂解与热聚合等反应形成。如油炸食品。

树图思维导图提供 食品中苯并芘来源 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 食品中苯并芘来源  进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:d60a887d93403a9bfae52e668489eaf3

思维导图大纲

食品中苯并芘来源思维导图模板大纲

(1)加工过程中的污染:如食品在烧烤、烟熏、烘烤时,受高温影响发生裂解与热聚合等反应形成。如油炸食品。

(2)食物中的脂类在高温下热聚合成B(α)P;

(3)烘烤肉类时滴在火烟上的油滴可聚合成B(α)P吸附于烤肉表面;

(4)粮食类晒在沥青马路上,沥青中B(α)P污染粮食

(5)加工中机械传动部件密封不好,润滑油滴漏污染食品;

(6)包装材料(蜡纸、废报纸油墨时的炭黑)含有苯并芘会污染食品;

(7)工业“三废”含有苯并芘排放赞成环境污染,会通过食物污染食品链医学教育`网搜集整理。

相关思维导图模板

904名中国成年人第三磨牙相关知识、态度、行为和病史的横断面调查思维导图

树图思维导图提供 904名中国成年人第三磨牙相关知识、态度、行为和病史的横断面调查 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 904名中国成年人第三磨牙相关知识、态度、行为和病史的横断面调查  进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:10b9a8a2dd2fb4593f8130ef16c320fc

第1章	化工设计基本知识思维导图

树图思维导图提供 第1章 化工设计基本知识 在线思维导图免费制作,点击“编辑”按钮,可对 第1章 化工设计基本知识  进行在线思维导图编辑,本思维导图属于思维导图模板主题,文件编号是:70ec0519ed26419068a32a511862aadd