1.称量法(称重法) 2.查账法(记账法) 3.询问法:膳食回顾法(24小时回顾法)、膳食史回顾法。 4.化学分析法 5.食物频率法 社会营养监测对社会人群进行连续地动态观察,以便作出改善居民营养的决定医学,教育网 搜集整理。
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膳食调查方法思维导图模板大纲
1.称量法(称重法)
2.查账法(记账法)
3.询问法:膳食回顾法(24小时回顾法)、膳食史回顾法。
4.化学分析法
社会营养监测对社会人群进行连续地动态观察,以便作出改善居民营养的决定医学,教育网 搜集整理。
分类:1.为制订保健和发展计划而进行的营养监测2.为评价已有营养规划效果而进行的评价性营养监测3.为及时预报营养不良与干预规划而进行的营养监测
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