水—营养素的载体思维导图

1.适度饮水可减缓衰老人体肌肉成分中有75%是水分。医学教|育网搜集整理肌肉如果失去3%的水分就会损失10%的力量和8%的速度。脱水不但会引起体能的下降，使正常的新陈代谢受到影响，还会使皮肤失去应有的光泽和弹性，使人显得干瘪、枯萎、皱纹增多，老人的老年（老年食品）斑也增多。如果饮水适度，则皮肤圆润光泽，显得精神饱满，代谢加快，衰老过程相对就会变得慢些。

2.饮用适当硬度的水可以预防心血管病人常说，北京南城的水不好，硬！水的硬度取决于水中钙、镁离子的含量。如果一天饭菜和饮水都是硬水，实际上对中老年人来说，也许是一件好事。因为钙（钙食品）镁离子高的水，可以维持体液的正常浓度，促进血液循环，并能预防脑溢血和心肌梗死等疾病。

3.多饮水可防泌尿系结石体内结石的形成，是由于尿液中草酸、磷酸盐类等结晶而成的。当尿液较多时，结石悬浮于人的尿液中，体积小的结石还可以随尿液排出体外。在炎热的夏季，由于人体水排出量的急剧增加，使尿液减少或浓缩，常使原有结石的病人或潜在结石病人诱发肾绞痛。尿液的浓缩也是形成泌尿系统结石的重要因素，使原来小的结石体积增大，梗阻尿道而发生绞痛。所以多喝水对此有很好的预防作用。