“专家”别被自己的话砸着思维导图

但是今天的《长江日报》报道，一位不愿透露姓名的食品检测专家分析：地沟油粗加工后，再进一步变成“清亮”的食用油，目前很难，加工成本也高。那么可不可能与食用油勾兑、稀释？这位专家说“不太可能”，因为两者融合后依然会黑乎乎，如果炒菜，会又黑又臭。

这位专家的言下之意，是说此前媒体报道的事情“不太可能”，但是今天的《华商报》说，西安一家小有名气的火锅店已经被抓了“现行”，食品稽查执法人员目睹了惊人的一幕：厨房里有两个大桶，上面架有漏桶，正在回收泔水油。

显然，没有调查就没有发言权，在食品安全方面，人们的心态普遍是宁信其有，不信其无。要打消人们对油、一次性筷子、消毒餐具的疑虑，还需要相关部门下大决心、下大力气。

据《信息时报》报道，医疗卫生体制改革研究专家、北大中国经济研究中心教授李玲提出了一个建议：首先为医护人员提供保障性住房。据介绍，往往越年轻的医生开药开得越猛，原因就是想挣钱买房。

看来高房价不仅让大家的安居梦难以实现，还成了医疗改革的阻力。不过，通过率先为医生提供保障房的办法来解决问题，更像“锦上添花”而非“雪中送炭”。依我看，现在不少人都“因病返贫”，要提供保障房，首先应该考虑的是患者。

业内人士或是专家的判定、建议理应更加审慎一些，否则很容易引发争议。例如房地产大佬任志强这一周就被自己的话砸着了。他曾告诉购房者“买不起房回农村去”，结果3月15日潘石屹奚落他说：“看来任总也朝这条路走了”。老潘之所以这么说，是因为对望京1号地块志在必得的任志强被央企打败了，并且感慨地说无法承受这样的天价，只能承认自己的无能，转入二、三线城市。

周四的《人民日报》称，一个年收入6万元左右的两口之家，按照目前的价格要在北京六环外买一套90平方米的住房，不吃不喝需要15年的时间，所以普通购房者已经“被抛弃”。

不过我们还在这一周看到，也有一些人主动抛弃了开发商、楼市和买房的梦想。据《广州日报》报道，在深圳的不少地方能看到很多这样的广告——“住人集装箱，每个每月6元”。照片上，有的集装箱稍微改造一下，变成了有窗有门的温馨小屋，还有的人把两个集装箱上下摞起来，就成了“LOFT”……

这一周，有网友发起了“不买房运动”，想借着团结的力量为楼市降温。

庞岚