松花粉简介及鉴别方法思维导图

常绿乔木，高达25m.一年生枝淡红褐色或淡灰色，无毛；二三年生枝上的苞片宿存；冬季红褐色，稍有树脂。树皮纵深裂或不规则鳞片状，少有浅裂成薄片剥落。针叶2针一束，粗硬，长10～15cm，树脂管约10个，边生；叶鞘宿存。雄球花丛生新枝基部，雌球花生于枝端。球果卵圆形，长4～10cm，成熟后蝉褐色，宿存；鳞盾肥厚，横脊显著，鳞脐凸起有刺尖。种子长卵圆形，长6～8mm，种翅长约10mm.花期4～5月，球果次年10月成熟。

1、看松花粉的颜色是否正常，好的破壁松花粉通常为淡黄色。如为其他颜色即为不正常，原因有变质的松花粉和破壁技术落后两种。研磨破壁因高温造成颜色不正常、营养成分流失，低温气流破碎技术保持松花粉原有颜色香味对松花粉没任何破坏。

2、闻松花粉的气味，好的破壁松花粉带有松树特有的芳香，若点燃空气中会夹有松香气，如有霉味或没芳香味都是残次品。

3、品尝破壁松花粉的味道和是否有杂质，松花粉有一种苦味，好的破壁松花粉苦味会稍重一点，如没苦味，肯定有假，如感觉有沙粒感，说明松花粉杂质多，没除干净。

4、做松花粉的试验，取松花粉少量置于手背，轻微揉搓即可渗入皮肤，手感细腻滑润，而假品因破壁率不达标会结团起球。或看松花粉在水中的状态来区别天然、破壁松花粉，将松花粉少许倒入一杯水中，若悬浮于水面则为天然松花粉，若沉到水底或悬浮水中则为破壁松花粉。