遭遇问题食品的维权途径思维导图

1、在第一时间拿着食品和票据与商家协商解决；

2、解决不成可打12315，请工商调解；

3、如果问题严重，要及时到医院检查身体，并保留相关检验资料；

4、对调解不成的严重侵权行为，可考虑起诉。

《消费者权益保护法》第十一条规定，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。

《中华人民共和国食品安全法》第九十六条规定，违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。

生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

防止买到问题食品，最好在购买时就能发现，为提高消费者购买食品时的辨别能力，确保食品消费安全，消协提醒广大消费者在购买食品时要掌握“六要”、“五不要”原则。

一要看证照。看食品经销商是否具备营业执照、卫生许可证及所售食品检验合格证明等相关证件。

二要看包装。看包装有无破损或外漏；密闭性金属包装是否有受胀起鼓现象；包装装潢的文字、图案印刷是否工整清晰，是否有仿冒知名品牌包装装潢问题；进口食品是否有中文标识、检验检疫证明等。

三要看厂名。看包装和标签上生产企业的名称、地址、邮编、电话等是否齐备、详细。

四要看日期。看食品是否标注了生产日期和保质期；是否有提前标注生产日期或涂改、伪造生产、保质期限等问题。

五要看文号。看食品是否注有卫生批准文号、生产批准文号、食品标签认可编号等资质批准文号。

一不要购买添加剂超标的食品。谨防“甜味剂”、“着色剂”、“防腐剂”等添加剂超标，如外表有潮润、发黏、发霉以及过白、过红、变绿、变黑等非正常颜色的食品不要购买。

二不要购买杂质污染食品。注意食品中是否掺入表面类似物质或低档物质冒充正常食品，是否混入沙粒、发丝等杂物；不要购买散装销售的没有防蝇、防尘设施的熟肉制品、凉拌菜等食品，以及售货员未按卫生要求配戴手套、口罩等销售的食品，这些食品极易受细菌污染，应慎重购买。

三不要购买分量不足的食品。防止称重的食品缺斤少两、掺入水分或以包装物等其他成分充重；定型包装的食品应验证标注重量与实际重量是否一致。

四不要购买价格偏低的食品。购买食品要尽量选择合法正规、信誉较好的经销商和信誉较好的食品品牌；同品牌、同规格、同重量价格明显偏低的要慎重购买。

五不要忘记索要购物凭证。购买食品尤其是直接入口的熟食品，一定要索取并保留好发票或收据，以备发生消费纠纷时举证。

[1]《中华人民共和国消费者权益保护法》

[2]《中华人民共和国食品安全法》 第九十六条