超市买到过期食品怎么取证思维导图

超市是命令禁止销售过期食品的，如果出现了这样的情况，消费者需要对其进投诉，在投诉之前，一定要看好过期食品上的日期，以免出现错误，如果已经购买了过期食品，需要保留着购买商品的小票，以作为举报时的证据。

从食品药品监督管理局了解到，任何商家以及超市都严禁销售过期产品。如遇到类似情况，市民可以拨打１２３３１进行投诉。同时，食品药品监督管理局提醒市民，应妥善保管好购买的食品或药品以及票据做为调查依据，如果反映情况属实，会依据相关法规对商家进行处罚。

保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。

以超过商品价值１０倍的赔偿。

按照消费者保护法赔偿，明知道商品有问题的仍然向消费者提供属于欺诈行为。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》规定：

第五十五条：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

消费者应该养成保留好购物小票的习惯。但是如果一旦购物小票没有留存，那么消费者可能需要承担其在商家购买过过期食品的事实。可以通过自己的银行卡、微信交易记录，证明自己在商家这里消费过，再结合其他如发票或者过期食品的包装等证据，证明自己的过期食品是在商家这里购买的。如果商家还在销售过期食品，也可以再购买一次过期食品来证明商家销售过期食品的事实。

[1]《中华人民共和国消费者权益保护法》 第五十四条

[2]《中华人民共和国消费者权益保护法》 第五十五条