食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。我国食品安全标准的内容是什么,下文将详细介绍,欢迎大家阅读。
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我国食品安全标准的内容是什么思维导图模板大纲
按照《中华人民共和国食品安全法》第三章第二十条的规定,食品安全标准应当包括下列内容:
(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;
(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
(四)对与食品安全、营养有关的标签医学|教育网整理、标识、说明书的要求;
(五)食品生产经营过程的卫生要求;
(六)与食品安全有关的质量要求;
(七)食品检验方法与规程;
(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。
1、价格欺诈、虚假宣传:经营者提供商品或服务有欺诈行为的,应按照消费者的要求增加赔偿其所收到的损失,增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务费用的3倍;增加赔偿的金额不足500元的,为500元。
2、食品过期、食品冒充药品、食品中添加药品:食品和食品添加剂的标签、说明书,不得涉及疾病预防、治疗功能。
3、食品包装看什么
(1)散装食品包装:应在食品部位上进行标签标示,将名称、规格、生产日期、生产者名称以及联系方式进行标注。
(2)婴幼儿食品包装:专供婴幼儿和其他特定人群的主副食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
(3)进口食品包装:进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。
(4)标签应当标明以下9个方面:
①名称、规格、净含量、生产日期;
②成分或者配料表;
③生产者的名称、地址、联系方式;
④保质期;
⑤产品标准代号;
⑥贮存条件;
⑦所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
⑧生产许可证编号;
⑨法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
4、食品维权分四步
①找经营者进行协商解决;
②若经营者不予协商,可到购物所在地区的消费者协会投诉;
③协调无效,可投诉购物所在地区的工商所或食品药品监督管理部门;
④屡次协调无效,可以向法院起诉经营者。
[1]《中华人民共和国食品安全法》
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