激素黄瓜虽隐退但隐患仍在 监管空白亟待填补思维导图

记者今天(5月17日)先后走访了西安南郊、北郊、和西郊的三蔬菜批发市场。一说起激素黄瓜时，批发商没有不知道的。

记者：咱这市场有没有卖的？

西安南郊某蔬菜批发市场进货商：咱这市场也都是从西三环进回来的，有都是从西三环进的。

记者：之前那一家是卖的哪一种？

西安西郊某蔬菜批发市场进货商：就是卖那种顶花带刺。

记者：那是不是打激素那种？

西安西郊某蔬菜批发市场进货商：是的，好像是的。

记者：那现在为啥不卖了？

西安西郊某蔬菜批发市场进货商：可能是看电视上说了。

西郊批发市场批发商说到激素黄瓜 头头是道

一些蔬菜批发商告诉记者，他们售卖的蔬菜不少都是从西安西郊的批发市场进回来的，而在西郊的这个批发市场，一说到激素黄瓜，批发商们是头头是道。

西安西三环某蔬菜批发市场批发商：这个地方时这么长一个疙瘩，花就是个黄白色的，能持续一星期都不掉，太阳晒都不掉，这个花一天两天就蔫了，这个花不是打激素的，蔫的快。

不过，所有的批发商均表示，现在再想找到激素黄瓜是不大可能了，电视曝光后，市场上的激素黄瓜瞬间就失踪了，连曾经卖过激素黄瓜的商贩也不见了踪影。激素黄瓜隐退，还不会有其他的蔬菜被涂抹激素呢？对于这个问题，这些蔬菜批发商都说不清。那么，这几家批发市场的检测中心又是否有答案呢？

蔬菜批发市场检测中心：没有办法检测到激素

西郊某蔬菜批发市场检测中心工作人员：两大类农药如果超标了我们能检测 。

记者：哪两类？

西郊某蔬菜批发市场检测中心工作人员：有机磷类和氨基甲酸脂类。

记者：其它的呢？

西郊某蔬菜批发市场检测中心工作人员：其它的我们涉及不到，因为我们是速测。

记者：比如说激素的能测不？

西郊某蔬菜批发市场检测中心工作人员：激素的我这现有的设备不行。

记者：得用什么设备能测？

西郊某蔬菜批发市场检测中心工作人员：咱们市场这个检测中心还没有，不太清楚。

不仅如此，在西安北郊和南郊蔬菜批发市场的检测中心里，由于设备限制也只能检测有机磷类的残留量。至于蔬菜中是否有激素或者对人体有其他危害的物质，这两家也没有办法检测。西安南郊丈八东路工商所的工作人员告诉记者，看到报道后，他们立即对市场中的可疑黄瓜进行了查处，但是对于介定黄瓜里面到底有没有激素？有多少激素？这些激素对人体有没有害？依然无能为力。

丈八东路工商所工作人员：我们现在把这个已经形成书面的东西了，给市农业局已经报了。市农业局也正在协调资金，协调设备，协调人员。也是把这个东西当一个新空(白)东西，他们也没把这个纳入正轨管理中去。

一些消费者告诉记者，蔬菜涂抹激素比食品中添加有害物质隐蔽，不仅源头难追索，含量难检验，甚至发现后都难界定。

消费者：他在地里面打，其他人难监督，比较难监督 。有些农民他可能不懂，不懂用这些激素危害是啥，其实那对人身体可能危害大得很。

采访中，更多的消费者希望工商和农业部门能尽快做好协调工作，尽快改变现在这种快速、简单农残检测的模式，扩大检测范围、提高检测精度，让大家吃上放心菜。(陕西电视台《第一新闻》 关广义)