60种调味面食品北京下架 不合格食品爱钻食杂店思维导图

此次检测重点针对城乡结合部、农村地区的小商店、集贸市场等。

“唐僧肉”叫花鸡其实是调味面制品

记者发现，这些不合格食品中有53出自河南，其中36种集中在郑州管城区。停售食品的名称五花八门，有牛板筋、叫花鸡、面筋、红烧牛柳、麻辣鱼排、烧麦片、烤肥牛等。别看这些小食品都叫着肉类、豆类制品的名称，实际上都是以面粉原料，再添加辣椒、味素、精盐、香料以及些添加剂等混合“调味”而成的面制品。

不合格食品爱“钻”食杂店

记者从这份名单上看到，不合格食品主要集中在房山、顺义、兴、怀柔的一些食品店、小超市、副食商店和食品批发部，城区则只在朝阳区发现3批。据业内人士透露，小食品店特别是郊区门店，进货把关不严，因此最容易让不合格产品乘虚而入。

有资料显示，如果长期食用含有添加剂超标的食品，对人体可能带来健康危害，如苯甲酸过量就可能对肝脏有损伤。

举报滥用添加剂可获奖

记者还发现，这些不合格食品样本的名称也是令人生疑。比如“神雕侠侣”、“唐僧肉”、“非常6+1”、“快乐男声”、“喜羊羊”、“樱桃小丸子”等。

北京食品办表示，将加大对城乡结合部小食杂店特别是学校周边小食品店的监测，杜绝监控盲区。鼓励市民发现食品非法添加和滥用食品添加剂案件线索。