四川广安查出颜色过白米粉中含违法添加成分思维导图

●该粉馆查出涉嫌吊白块米粉37公斤

昨日，广安市广安区工商局宣布：该区查获涉嫌添加有吊白块的米粉37公斤目，广安区工商局已按规定将该案及样品移交给广安区食品药品监督管理局查办。

碗米粉何这样白？

“老板，来碗米粉。”13日清早，张先生到广安区井河镇马路北街学校小门对面一家米粉馆吃米粉。片刻之后，欧老板给张先生端上一碗香喷喷的米粉。

张先生一筷子伸进碗里，夹起米粉准备往嘴里送，“哎呀，这米粉怎么这么白，可能有问题，我不吃了！”张先生拿出手机拨打12315。

米粉含有“吊白块”

广安区工商局花桥工商所立即组织人员赶赴现场调查，检测结果显示：该粉馆所销售米粉，含有添加剂“吊白块”成分。当日，工商执法人员在该粉馆查出涉嫌含有吊白块的米粉共有37公斤。

案件已移交食药监局

经初步查明，米粉是该粉馆负责人欧某以4.5元/公斤的价格从岳池县某食品有限公司订货购进的。

由于该餐馆使用含“吊白块”的米粉属于餐饮服务许可环节行为，广安区工商局已按规定将该案及样品移交给广安区食品药品监督管理局，送法定检测机构进行检测和查办。而生产厂家，工商等部门正在追查之中。

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