一瓶饮料竟含10多种食品添加剂思维导图

乳饮料含种添加剂

记者今天对海口饮料市场进行调查，发现饮料中添加食品添加剂非常普遍，维生素饮料、茶饮料、果味饮料、乳饮料等各种饮料中都能看到食品添加剂的影子，特别是一些针对儿童的饮料，添加的食品添加剂是吓人。

在海口明珠路一家型超市，食品货架上各种饮料琳琅满目。记者拿起一瓶果粒奶优乳饮料，瓶身包装标签上的食品添加剂注明：柠檬酸、磷酸、柠檬酸钠、乳化硅油、安赛蜜、果胶、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）等共12种。一款知名品牌酸酸乳食品添加剂包含羧甲基纤维素钠、柠檬酸、乳胶、海藻酸丙二醇酯、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、安赛蜜等。

记者发现，这些饮料的包装越是精美，概念越是复杂，往往含的添加剂也越复杂。

果味饮料里没有水果

随着消费者对果汁饮料的青睐和追捧，海口饮料市场俨然已拉开“百果大战”架势，各种品牌、不同口味的果汁铺天盖地。但记者采访发现，一些水果味的饮料中，竟然没有相对应的水果成分，所谓的“口感”全是由食用香精或是食品添加剂调节出来的。

记者在海口一家超市看到，有一款维生素饮料有青柠、荔枝等几种口味，包装上面的“维生素饮料”和“水溶维生素群”字样显得特别突出，“荔枝口味”、“青柠口味”和“水蜜桃口味”醒目地标注着。这几种口味饮料都有相同配方：纯净水、白砂糖、食用香精、食品添加剂（口味不同其添加剂有些许差别）、维生素C等，但令人奇怪的是，无论任何一种口味，都没有相对应的水果成分。

而另一种柠檬风味的果味营养素饮料，在配料表中标注着水、白砂糖、食品添加剂（柠檬酸）、食用香精、乳酸钙、硫酸镁、牛磺酸、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸锌、烟酰胺等，但就是找不到柠檬水果成分的标注。

6岁以下儿童慎喝饮料