“金锣”香肠保质期内变质 3龄童吃三根腹泻一夜思维导图

到家后，孩子迫不及待地吃了3根，最后一根还没吃完，脸就变成了“苦瓜”：香肠没以那么好吃，里面有水。陈先生把香肠拿来一看，大吃一惊香肠外皮发黏、肠身软绵绵的，一捏就碎。同时，肠身冒着水，透出一股馊味。

陈先生赶紧检查剩余的5根香肠，发现无一例外，全部变质。他仔细核对了包装上的保质期，发现生产日期为2011年5月23日，保质期一栏写着“90天”。

“香肠离过期时间还有约1半月，竟然在保质期内就变质了，”陈先生很生气，“生产商的行为，对消费者未免太不负责了！”

陈先生说，当晚，孩子出现腹疼、腹泻，他们赶紧给孩子喂消炎药，全家人一夜没睡。

货架上还有变质香肠

次日早上，陈先生带着香肠来到该超市。“我把香肠拿给工作人员看，质问超市怎么能卖变质食品，对方的态度竟很漫不经心。”陈先生说。

带着愤怒，陈先生走到“金锣”玉米热狗香肠的货架前。“我查看了该品牌的所有香肠，发现30根都存在胀包，占去总的一半！”陈先生说。更“雷人”的是，他发现一根香肠的包装内，竟有一只黑乎乎的苍蝇，便赶紧拿手机拍照留证。

随后，陈先生与该工作人员发生口头争执。“最后，对方提出可给我换一袋香肠。”陈先生说，超市方见他没有答应，不得不将“金锣”销售负责人吴先生叫来协商处理。对于吴先生提出的，“可赔偿500元，若孩子身体出现异常，可以承担所有医疗费用”的条件，陈先生不满意。

“商家的行为，侵犯到很多消费者的权益，我要求商家给我一个合理解释。”陈先生说。随后，他向12315投诉。

可能是高温引起变质

随后，记者联系到超市方，一名工作人员坦承，“金锣”玉米热狗香肠的货最近出了问题。接到陈先生的投诉后，超市立即将所有“问题香肠”下架处理。

为什么香肠未过保质期却已变质？吴先生解释说，该香肠的生产过程没有质量问题，变质的原因，主要出在流通环节。

吴先生说，该香肠属于低温保存品，在0℃-6℃的低温环境下可保质90天。但夏季炎热，若香肠从出厂到销售的各个流通环节中脱离冷藏，保质期就会受到影响。如小店硬件设施跟不上、香肠被超市放在敞露的冰柜中或常温货架上，尤其下班后，超市关闭空调，使香肠无法达到理想的保存效果，就会引起变质。

吴先生说，他已向陈先生道歉，至于赔偿事宜，已交给工商部门处理。 （记者 林芃 实习生 林宏达）