旺旺碎碎冰内含絮状物：儿童食品安全让人忧思维导图

据张先生介绍，因为五岁大的女儿特别爱吃旺旺碎碎冰，几乎每天都带两根到学校去，他在今年四月底在家附近的超市买了两包。但在5月中旬，女儿突然拉起了肚子不得不被送到医院，医生检查后被告知是因吃了不洁净的食物引起了腹泻。到底吃了什么东西？张先生这才想起来，女儿在前段时间总是说吃了旺旺碎碎冰有一种想吐的感觉，自己根本没在意，以为是她吃得太多的原因。这时他才去冰箱打开剩余的碎碎冰查看，这一看立刻发现其中两根存在异样，"一根里面有絮状物，像是杂质，不知道是什么东西，另外一根封口处都发霉了，有黑色的物质在里面，看着非常的恶心"，张先生说。

在发现这两根问题冰棍后，5月25日，张先生拨打了包装上的800电话向旺旺公司进行投诉，6月10日，也就是事发后近一个月，终于有一名工作人员上门来处理此事。"上门的工作人员拿走了部分产品要回去化验，说是因为包装不严格，造成了漏气，没有质量问题，并表示可以赔偿40根碎碎冰"，张先生说。他对这个解释和处理方式表示很不满意，因为孩子一直在吃这个产品，他对这是否会影响孩子健康非常担忧。更令张先生气愤的是，自从旺旺工作人员此次上门调查后再无任何下文，无论是赔偿还是化验结果都没见踪影。"真不敢相信这么大的企业就是这样处理售后问题的，就走了一个过场"。

据了解，旺旺碎碎冰是一款在儿童中广受欢迎的夏季冷饮，曾因广告过于直白被指蛊惑儿童消费。《食品安全法》已经于今年6月1日正式开始实施，对食品添加剂有了比较明确的指引。在该法实施不到一月，旺旺碎碎冰最近却被媒体指出里面含有瓜尔胶，其不在食品添加剂目录之内是非法添加剂。

据专家介绍，儿童大多都喜欢甜点冷饮、香脆的膨化食品和方便面等，但是这些食物往往蛋白质、维生素、矿物质都不足，同时为了突出其美味的口感会加入不同的食品添加剂和大量糖分，影响儿童的味觉甚至大脑发育，加剧营养不平衡，引起儿童虚胖、营养不良的症状。因此儿童应尽量避免进食含糖精、香精和食用色精较多的零食，或有限度地进食。

记者观察

儿童是食品安全防线最脆弱的一环

从阜阳奶粉到三聚氰胺，从蒙牛OMP到施恩虚假宣传，食品安全一次次敲响了警钟，一次次让中国的父母感到心痛。过去该给孩子吃什么是一个问题，现在给孩子吃什么安全才是最头疼的大事。新《食品安全法》已经正式开始实施，为全民食品安全筑起了一道防线，这部法律选在了儿童节这一天，可以说是另具一番深意的。

孩子的心理是厂商最容易把握的，这一点只要到各大中小学校附近一看就明白了七八成。一放学孩子们校门口扎堆的地方必然是小商店、小摊贩。只要包装足够艳丽、味道足够香浓、趣味性足够强、名称足够另类，保准是卖座的产品。以前许多儿童食品里都夹带玩具，造成食品的污染，现在已经遭到了国家明令禁止，已经有了明显的改善。另外，孩子因为还不具备自己辨识的能力，他们往往吃着变质过期的食物而不自知，家长更是无从得知，这也使不法厂商安心了不少。

对于企业来讲，做儿童食品看起来是最容易的一件事，只要利用好了儿童这些脆弱的心理就很容易抓住他们心，也就抓住了家长的钱包。但对于一个负责任的企业来讲，儿童食品却是最难做的一件事。因为孩子的身体还未发育成熟，他们的抵抗力最差，是最容易受到伤害的群体，他们一旦受到伤害将比其他群体更难以治疗和恢复。另一方面，孩子是社会最疼痛的地方，他们一旦受到伤害，施恶的企业必然成为过街老鼠人人喊打，企业的形象和道义将会毁于一旦，任凭施多少法术都回天乏力。

新的《食品安全法》从食品安全风险监测、安全标准、添加剂、召回制度等8方面筑起了食品安全的防线，但在儿童食品安全上，我国相关的法律法规依然是空白、监管依然缺位，而在社会上，对儿童食品安全的关注也远远不够。我们在最薄弱的环节上露出了空档，在最需要防守的地方忽视了防守。人们常常说民以食为天，食以安为先，但相信广大的父母们更想再说一句的是：安以幼为先！

(中国经济网)