北京质量监督局提醒消费者：慎选桶装水思维导图
目前，我国桶装水用户有1000多万，每年桶装水消费高达300多亿元。不少消费者认为，经过加工处理的桶装水比家里烧的自来水更卫生，所以纷纷改喝桶装的纯净水、矿泉水。然而，这次对桶装水的抽查结果，不得不让我们对这一认识产生疑虑。据卫生部卫生监督中心标准处介绍，虽然国家为饮用水制订了详细的卫生标准，但目前众多桶装水企业仍是作坊式生产，水源就是普通的自来水，也不具备标准的生产工艺。还有一些企业给自己的产品命名为天然活性水、冰激水、富氧水等等，迷惑消费者。这些都造成了目前桶装水市场鱼龙混杂的现状。
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那么，细菌超标的桶装水到底存在哪些卫生隐患呢？专家介绍，细菌超标可能有三种情况：第一种是自然菌超标；第二种是大肠杆菌超标；第三种是致病菌超标。中国疾控中心环境所微生物室副主任刘秀岩说，如果桶装水是大肠杆菌或致病菌超标，人饮用后很可能会导致胃肠道疾病。如果是自然菌超标，虽然不会直接致病，但说明水质不够纯净。
北京市质量技术监督局提醒广大消费者，在选购桶装饮用水时，应注意以下几个方面：
一、检查标识是否完整、详细，要选择贴有QS标识的产品，质量才有保证。
二、桶盖是否密封。桶盖不密封，水容易受到细菌污染。可用手试着旋转桶盖，看其是否松动；或将桶放倒一会儿，观察桶口是否有水渗出。
三、观察桶内水质。如发现桶内的水浑浊或有悬浮物，说明水质受到污染，不能饮用。
四、最好挑新桶装的水。如果是旧桶，观察其内壁是否光滑。特别是存放矿泉水的桶，内壁容易产生矿物质沉淀，刷洗不干净的话，会滋生细菌。
最后，尽可能饮用近期生产的水。而且，一旦桶开了封，应尽快饮用完，一般不应超过一星期。
至于很多市民存有疑问，自己家烧的水水垢较多，是否表明不够卫生、健康，刘秀岩解释说，这种水的硬度大，只是口感较差，但只要是市政部门统一供应的自来水，完全可以保证基本的饮用安全。（记者 魏铭言）
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