东莞推广餐具集中消毒 强制消毒细则今年将出台思维导图
目整东莞有近20家餐具消毒公司，但尴尬的是，集中消毒行业的监管无论在制度上或监管主体上都是空白。据东莞市卫生监督所工作人员介绍，东莞目前正在全市中小餐饮企业推广餐具集中消毒，强制消毒细则今年有望出台。
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思维导图大纲
东莞推广餐具集中消毒 强制消毒细则今年将出台思维导图模板大纲
有关部门：
强制消毒细则今年有望出台
不过，令人欣慰的是，据东莞市卫生监督所工作人员介绍，今年之内东莞将在全市中小餐饮企业推广餐具集中消毒，强制消毒细则今年有望出台，鼓励成立餐具消毒中心，集中消毒、集中配送。
此外，市卫生监督所将加强对此类企业的指导，从建厂选址、工艺流程到人员培训，将提供全方位的专家指导服务，还将对其消毒餐具的成品进行定期或不定期的抽检。
同时，还会组织餐饮业负责人、餐饮用具消毒人员举行培训班，重点培训相关的法律法规知识以及餐具消毒方法等。
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