霉变食品最低赔偿1000能要来吗思维导图

霉变食品最低赔偿1000元，根据最新《食品安全法》第一百四十八条规定，“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。”在食品安全法当中规定，如果食品安全存在问题的话，那么厂家面临的赔偿金额最低为一千元。在一千元的基础之上，如果还给消费者带来了其他恶劣影响的话，消费者都是可以要求商家进行赔偿的。

第十六条食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品安全监督管理等部门，并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。食品安全监督管理等部门应当组织开展进一步调查。

第十七条国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。

国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。

对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。

食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。

第十八条有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估：

首先是及时保存相关证据，为后续维权提供便利。接着，按下列程序进行：

当然，也可以直接申请仲裁或者诉讼。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

食品厂家或经营者提供的食品应当是符合食品卫生标准的，否则是对消费者的侵权，是一种违法行为，造成严重后果的，涉嫌犯罪，不论是对消费者还是经营者而言，都是不负责任的行为。消费者权益遭受侵害的，应当积极拿起法律武器维护自身权益，往小了说是对自己负责，是维护个人的利益，往大了说，是维护社会的公平正义。

[1]《中华人民共和国食品安全法》

[2]《中华人民共和国食品安全法》

[3]《中华人民共和国食品安全法》

[4]《中华人民共和国食品安全法》

[5]《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条

[6]《中华人民共和国消费者权益保护法》 第三十九条