食品安全事故等级怎么分思维导图

根据预案的定义，食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

预案将食品安全事故划分为四级，即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。

食品安全事故发生后，按照预案的规定，卫生行政部门应依法组织对事故进行分析评估，核定事故级别。

其中，特别重大食品安全事故，由卫生部会同食品安全办向国务院提出启动I级响应的建议，经国务院批准后，成立国家特别重大食品安全事故应急处置指挥部，统一领导和指挥事故应急处置工作。此外，重大、较大、一般食品安全事故，分别由事故所在地省、市、县级人民政府组织成立相应应急处置指挥机构，统一组织开展本行政区域事故应急处置工作。

根据食品安全事故分级情况，食品安全事故应急响应分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级响应。

（一）特别重大食品安全事故（Ⅰ级）

（二）重大食品安全事故（Ⅱ级）

（三）较大食品安全事故（Ⅲ级）

（四）一般食品安全事故（Ⅳ级）

符合下列情形之一的为 一般食品安全事故

（一）事故影响范围涉及县级行政区域内2个以上乡镇，给大众饮食安全带来严重危害的；

（二）造成伤害人数30人以上、100人以下、未出现死亡病例的；

（三）县级政府认定的其他一般食品安全事故。