剧毒高毒农药不得用于果蔬茶思维导图

新修食品安全法规定：禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。

虽然一些高毒农药被国家明令禁止，但部分农民意识淡薄，受利益吸引、农药施用不合理等因素的影响，目前仍在使用。当前，高毒高残留的禁用农药仍是造成蔬菜农药残留超标的主要原因之一。

首先，农民安全用药意识淡薄。部分蔬菜种植户在选购农药时，只注重防治效果，而不考虑农药的毒性，仅仅以虫体快速死亡来评价药性。对速效差、低毒低残留农药往往不太容易接受。

其次，农民施用农药不合理。蔬菜在种植过程中应该合理使用农药，但一些农民不能完全掌握农药的施用方法，也会造成蔬菜农药残留超标。

最后，农民忽视农药安全使用期间隔。部分菜农为了追求经济效益，往往忽视农药喷洒安全间隔期，甚至果蔬刚喷过农药后不久就上市销售，成为蔬菜农药残留的显因。

当前全面淘汰剧毒、高毒农药尚不可行。因为地下害虫、线虫、仓储害虫等病虫的防治，目前还主要依赖高毒农药。新农药的开发周期长，短期内难以找到理想的替代品种，全面禁用剧毒、高毒农药，不利于农业生产和粮食安全。

对于农药的限量使用应“疏堵结合”：一方面加强有效监管，限制高毒农药的使用范围，在农药包装上强调使用范围和使用浓度；另一方面，国家要出台补贴政策，鼓励和支持使用生物农药、低毒低残留农药。

（责任编辑：木土土）