“化学小课”---- 针对所有工厂危险预防人员溶剂化的秘密思维导图

为什么要关注溶剂化？通过更好地了解溶剂化物的属性，我们就能更好地控制溶剂化物的工程使用，进而尽可能好地执行规定的或简单的必要预防措施。

什么是溶剂化？为什么使用不同种类的溶剂化物？溶解于物质这一过程是怎样的？

将一种物质或液体溶解于另一种物质或液体，就是指均衡分布分子，使每一处都由两部分构成。

接受溶解物质的液体称之为溶剂；被溶解的物质称之为溶质；而最后形成的混合物则称之为溶液。这一过程的学名为溶剂化。

你可以将酒倒入水中，或将水倒入酒中……怎么判断是溶质还是溶剂，溶剂还是溶质呢？溶剂就是占大多数的成分。溶剂和溶质之间可能会发生化学反应吗？原则上，它们不可能发生这样的反应。混合物的每一部分总能恢复其原来的形式。

一般的盐溶液经过蒸发就可以获得水（脱盐厂）或盐（盐场）

众所周知，一种物质不可能溶解其他所有物质。想一想油和醋、油脂和水。不过，也有去油脂的溶剂。可以这么理解，溶剂是多种多样的。

比如，石油溶剂、有机氧化物（丙酮、甲基乙基酮乙醇……以及乙二醇醚……含氮或含硫分子、DMF（二甲基甲酰胺）、DMSO（二甲亚砜）……另外，还有水。水是活有机体溶剂，在水中发生的生化反应对于新陈代谢至关重要。

我们如何能清楚认识这些溶剂呢？

了解溶剂类别的关键在于对溶剂化内部过程的了解。是什么让溶剂和溶质的混合物如此均匀、稳定？这就是因为化学分子通过分子间力相互吸引。分子间力本质上是电磁性的 ，有点像磁铁的两极。分子间力是由在构成分子的原子附近“忙碌”的电子云产生的。（一个分子是由一群原子结合而成）。

这是正己烷的结构图（正代表“正常”，比如线性、无支链……）。正己烷含有6个碳原子、14个氢原子。正乙烷基本上可以由一条折线表示，每一个原子就处在“折点”上。

如果我们现在处在所有这些原子的电子轨道上，我们就能更好地理解“电子”电荷沿着分子架构进行的均衡分配。这样的分子就称之为非极性分子。

这样的结构（碳氢分子链）可与其他链结构相容，特别是油或油脂（碳链越长，产品就越重）。

为什么己烷能溶解油脂分子呢？

油脂：溶质 己烷：溶剂

因为两种分子都具有相同极性、相同属性的电子“壳”。

与非极性溶剂相反，水分子的电子负荷分配极其不规则，氧原子吸引每一个与之相连的两个氢原子的单电子：H2O

极性分子互相吸引：正极吸引负极，负极吸引正极。

分子紧密相连构成一个三维的分子排列。这样的“分子群”不能容纳大的非极性结构，例如油脂。将它们放在一起时，这两种物质不相容，就像是两种不相容的形态。

一个氧原子和一个氢原子之间的键形成的极力称之为“氢键”。

这样的溶剂称之为极性质子溶剂（质子指的是氢原子核的唯一粒子）。

他的极性质子溶剂还有酒精，如甲醇、乙醇、丙醇二酸……（在氢氧链上有1个、2个或3个碳原子）。他们可以彼此混合，也可以与水按任何比例混合。

到目前为止，我们已经介绍了两种溶剂：非极性溶剂和极性质子溶剂。

为了做“全面”的介绍，在极性溶剂中还应区分出另一种溶剂：分子是极性的，但却是非质子的，也就是说，分子的极性并不涉及到氢键。

在工厂通常会找到这些溶剂：氯仿、DMF（二甲基甲酰胺）、DMSO（二甲亚砜）。下面是氯仿和二甲亚砜的例子

上图解释了溶剂和溶质分子的相容性和不相容性。

在所有常用的溶剂中，有一个“原始”家族值得注意：乙二醇醚 为什么乙二醇醚如何普遍？因为乙二醇醚很独特！因为三种溶剂化都出现在同一个分子中！-乙二醇醚分子部分（基本上是一个长的或循环的架构）呈现出变化的非极性。-一个或一个以上的氧桥（醚基的字面含义）具有非质子极性的特征。-末端醇基具有极性质子特征。基本上是化圆为方的问题！以下是乙二醇异丙醚的例子

在三甘醇丁醚（TEGBE）中，你可以立即看到，非性已经增加了，非质子极性中心增加了2倍（此三甘醇有3个醚桥）。极性质子的特征保持不变，并被隔开。

因此，可以非常准确地选择每一个溶剂化成分的重量以适应溶质的具体情况。

因此，应针对溶质（清洗、提取……）属性的类别，选择具有相同物理属性特征的溶剂。这些基本情况表明，对于溶剂使用很重要的许多一般属性可以用很少量的理论知识轻松解释。

有关这一问题的互联网链接如下（法语）

http://membres.lycos.fr/nico911/solvants/solvants.html http://fr.wikipedia.org/wiki/Solvant http://www.chimix.com/S_fiches/organique1.htm 英语文本：http://en.wikipedia.org/wiki/Protic_solvent http://www.usm.maine.edu/~newton/Chy251_253/Lectures/Solvents/Solvents.htmlhttp://www.answers.com/topic/dimethyl-sulfoxide

http://www.inrs.fr/htm/les_solvants.html

http://www.prevor.com/FR/formation/04_formulaire.php

http://www.prevor.com/FR/formation/04_inscription.php