春节包饺子作文怎么写7篇思维导图

春节对我们小孩子来说是最快乐的节日，有很多好吃的，更让人高兴的是还有红包。可今年的春节，我们家都在包饺子。

当我一提议出来，我们都很高兴，先取出面粉，再用水一和，然后把饺子馅准备好，一切工作都准备好就开始包饺子。我拿着块饺子皮，用筷子夹一些馅，小心翼翼地倒在饺子皮上，对折一下再捏下去，由于用力过猛，馅一下子就冒出来，我又用另一块饺子皮把它包住，这才把它给堵住。这用两块饺子包的饺子真难看。我想，毕竟是第一次包，多包几个也许就会包得更好，这时，妈妈走进来，妈妈一面给我做示范，一边告诉我包饺子的方法；包的时候饺子皮不能包得太松，不然馅就会从封口处漏出来，也不能用力过猛，如果用力过猛就会像刚才一样。我按妈妈说的去做，果然包出一个个圆滚滚的饺子。包完饺子，水也开，我吧饺子放进锅里，不一会就好。看来做任何事情都有乐趣和学问，只有亲自去实践就能体会到。

今年，我度过一个有意思的新年，真是无比兴奋啊！

饺子，是我国的一种代表性美食。我对其他的面食不是很敏感，却对饺子情有独钟。

我喜欢饺子。每到一些节日，如：春节呀，中秋节呀，元宵节等节日，我总会在节日前提醒奶奶，让她有所准备。在包饺子前，我们会准备许多材料：猪肉、胡萝卜、葱、饺子皮、木耳等。——与此同时，“咚咚咚”——的声音在厨房响起，猪肉被切成一小块一小块的，胡萝卜被切成丝状，小葱也被切成许多小段，之后，红的、橙的、绿的，全部汇进锅里，倒下香油、料酒、生抽、盐巴、味精等，奶奶的勺子在这些食物中穿梭，不一会儿就调好味道，拌好了料！调味时候的奶奶从未失手，即使调味材料再少，她也能让这些普通的食物成美味的馅儿。

所有工作准备好，奶奶就会唤上姐姐和我，三人围着桌子，手掌一块饺子皮，在中间放上馅，包起来，在边边上一层一层折叠起来，就成了一个个饺子，紧接我们又创造出许多饺子。我们边包边聊，整个大厅充满了快乐幸福的气息，在吃饺子时，我总会弄上一碗陈，醋酸酸的，饺子全是蒸的，蘸点陈醋，酸溜滑爽的口感让人难忘，让人沉醉，沉浸在自我回忆中。

家很温馨，有了饺子，家更是变得更幸福快乐了。

星期六，妈妈准备包我最喜欢吃的饺子。

开工了，只见妈妈先用擀面杖擀了一些饺子皮，还用刀切了一些让人直流口水的肉。拌上调料，哇，香气扑鼻而来！看到妈妈一切准备就绪，我也很想尝试一下包饺子，就对妈妈说：“妈妈，别忘了我，我也想包饺子。”“让我想想。”妈妈有些犹豫，“你会包吗？”我自信地点了点头，连忙说道：“就算不会也可以学呀！”“那就来吧！”妈妈摆摆手，对我这个小淘气已经没了法子，只好认输。

妈妈开始做示范啦！只见妈妈先拿了一张饺子皮，铺在手心上，再用勺子挖了适量的肉馅放在饺子皮上，接着请饺子皮弯了个腰，在中心点按了一下，然后让没有被按过的饺子皮换一个方向捏住，最后将换了个方向的饺子皮和中心点对齐，添加上美美的花边就大功告成了！妈妈的动作很熟练，一眨眼的功夫就包了好了好多个一模一样的选美冠军。再看看我，笨手笨脚地学着妈妈的动作，先把饺子皮放在手上，然后放一些肉在皮上。可是，我包得不是把它喂得太多，把肚子撑破了，就是喂得太少，看上去瘦得营养不良，像没吃饭一样……不过，我没有放弃，一次又一次地尝试，不断地向妈妈求教。终于，在我的努力和妈妈的指导下，我包出了几个像模像样的饺子。

开始烧饺子啦！水一沸腾，妈妈就把饺子放了下去。妈妈边烧边告诉我：“煮饺子的时候，要等饺子浮上来以后，要再加一点冷水进去，等到再开锅的时候，饺子就能吃了。”看着一个个浮在水面上的饺子，像一个个金元宝，仿佛在祝福着我们财运滚滚，好事连连呢！

今天的饺子格外香，我吃了好多。看来，自己动手做的是最好吃的。

大年初一，我们全家到外婆家，高高兴兴的过大年，中午又要像去年一样包饺子吃。

外婆在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。

我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀了一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。就在这时候，我得意极了，正在我得意的时候，饺子就不听话了，肉馅就从左边钻了出来，我把左边的皮捏好，肉馅又从右边钻了出来，这可为难我了。

正在我为难的时候，爸爸说：“我的乖女儿啊，用脑子想想，不会放少点肉馅吗？”对啊！我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅，包起饺子，大功告成！可是我根本就不会包饺子，包得就是个“丑八怪”。

外婆在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得“丑八怪”只好自己吃了。

饺子虽然有点丑，但这是我亲手包的，吃下去，别提有多高兴了！

除夕包饺子是中国人的传统习俗。这不，今天就是大年三十了，吃完年夜饭后，我和爸爸妈妈边看电视边包起了饺子……

以前，都是爸爸妈妈包饺子，我在一旁看，但今年，我也动手包了起来。

妈妈说：“饺子要包成元宝状，特别是过年的饺子。因为饺子像元宝昭示着来年吉祥，生活越过越美好；饺子馅用各种原料组成，象征着五谷丰登。”

首先，我将饺子皮在手心放平整，将菜馅放在上面，将饺子皮折叠起来，并将饺子的边缘处捏紧，然后用双手向中间挤压饺子，想将饺子做成元宝状。正当我沾沾自喜的时候，饺子皮破了。嗨！真是白欢喜一场。妈妈说要包成元宝状的饺子：第一，馅儿要放的合适，不能放得太多也不能放的太少；第二，捏饺子的时候不能太用力，要学会用巧劲；第三，要有耐心，做任何事情都要有耐心。这让我体会到现实生活中不论做人做事都要有耐心、有恒心，还得钻研技术，学会用巧劲。

吸取了刚才的教训，我又耐心地包了起来。哈哈，第二个总算没有破，却包成了个大圆饼；第三个包成了一个“月亮”，爸爸说有进步。在妈妈的帮助下，我终于把第五个饺子包成了一个“小元宝”。呵呵，这时爸爸妈妈为我鼓起了掌。

饺子出锅了，品尝着自己的劳动成果，我的心里别提有多得意了……

春节对我们小孩子来说是最快乐的节日，有很多好吃的，更让人高兴的是还有红包。可今年的春节，我们家都在包饺子。

当我一提议出来，我们都很高兴，先取出面粉，再用水一和，然后把饺子馅准备好，一切工作都准备好就开始包饺子。我拿着块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心翼翼地倒在饺子皮上，对折一下再捏下去，由于用力过猛，馅一下子就冒了出来，我又用另一块饺子皮把它包住，这才把它给堵住了。这用两块饺子包的饺子真难看。

我想，毕竟是第一次包，多包几个也许就会包得更好，这时，妈妈走了进来，妈妈一面给我做示范，一边告诉我包饺子的方法；包的时候饺子皮不能包得太松，不然馅就会从封口处漏出来，也不能用力过猛，如果用力过猛就会像刚才一样了。我按妈妈说的去做，果然包出了一个个圆滚滚的饺子。包完饺子，水也开了，我吧饺子放进锅里，不一会就好了。看来做任何事情都有乐趣和学问，只有亲自去实践就能体会到。

今年，我度过了一个有意思的新年，真是无比兴奋啊！

年三十晚上要吃饺子，想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。

今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子，为了晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇，总想着过去试试，妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子，根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮，怎么捏出花边。我慢慢自己试着包，第一个饺子出现了，歪歪扭扭，站都站不起来，软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合，又教了我一遍、我有样学样的再试一次，还是不太像饺子，不过已经可以自己站着了。

妈妈说大有进步，他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习，婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出，今年知道帮助大家干活了。全部包完以后，妈妈把我的饺子特意拿在一起，说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候，我先吃了一个自己包的，很不错啊，感觉比别人报的都好吃呢。

我包的饺子得到了大家一直的认可，虽然我自己也知道，只不过是大家鼓励我的成分多，但是我还是很开心的。